第39页 (第2/2页)

了嘴边连忙僵硬的拐了个弯，“知道为什么要给鸡翅中划几道口子吗？”

    被言墨用乌溜溜的大眼睛盯着看的渊铠，心脏咯噔跳动了一下，要不是他回神回的快，这会儿他肯定面红耳赤，泄露信息素了。

    渊铠眨巴眨巴眼睛，小幅度的摇摇头，说：“不知道，你能告诉我吗。”

    “因为我们要把鸡翅中和调料腌制入味，所以要划几道口子，让调味料融入鸡肉当中。”言墨说着，拿出了一个容量大约有5毫升的勺子，“这是我买的5毫升的勺子，然后我们需要一勺老抽，两勺料酒，混合搅拌，然后把鸡翅中倒进去，搅拌磋磨。”

    渊铠按照言墨说的一一都做了，弄得一手都是调料，然而他却乐在其中。

    言墨把鸡翅中在调味料里揉捏了几分钟，说：“其实鸡翅中腌制半个小时到两个小时左右好一点，容易入味，但是我们赶时间就只揉一揉就好了。”

    等这一道工序完成后，言墨在锅里烧了半锅水，切了5片姜片出来，连同着腌制好的鸡翅中一起冷水下锅，等待着水煮开。

    【十卞：期待！我已经开始流口水了，】

    【我的口味很重：我觉得我会爱死这道菜的。】

    【断然55555：啊啊啊啊啊啊啊，我来了！！！差点错过了大大的直播，刚刚下班，路上遇到了一个剧组在拍戏，好像是苏徽参演的，堵了两个多小时。今天黑土大大要做什么啊？】

    【沫沫：可乐鸡翅，我已经下单了可乐和鸡翅，准备自己做了。】

    【雅萍：慕了，我也想做，但是……我怕浪费食物。】

    在网友们讨论的时候，水也开了。

    滚水上浮起一层浮沫，直到后面浮沫越来越多，言墨关了火，把鸡翅中都捞了出来，用温热的水将鸡翅中清洗干净，放在盘子里备用。

    “后面做什么？”渊铠也非常及时的问道。

    “刚好，你帮我用厨房纸把鸡翅中都擦干净，至少把水分吸干。”言墨忙起来就忘了渊铠的身份，直接指挥了起来。

    渊铠也非常听话的“哦”了一声，就照着言墨说的话去做了。

    言墨换了个炒锅出来，放在炉子上，倒了一点点油，旁边的悬浮摄像机也给了个特写，言墨点火，说：“我们在锅里倒点油，等油烧熟之后，我们就下锅煎鸡翅中。”

    说着，锅里的油也很快的烧熟了，渊铠机智的把装着擦干的鸡翅中的盘子推到言墨面前，言墨也很自然的把鸡翅中一个个放到锅里煎炸。

    “我们要用小火把鸡翅煎至金黄，别忘了翻面，小心煎糊了。”言墨翻动着锅里的鸡翅，鸡翅发出呲哩哇啦的声音，味觉模拟也一下子开启了。