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粉擦子砸到头上的女人。

    真不要脸，明明在河东路上是卖面皮的，跑到这儿成了卖串串的老字号。

    听父亲说过，去年事发后，市场管理所做出了处罚，两家卖面筋的各赔罚一千元，其中一家很快就把钱交了，经市场管理人员交到了胡大妈手上。

    另一家拿到处罚结果后，第二天就没出摊，直接不干，跑了。

    就是这夫妻俩。

    真是陌路相逢，冤家路窄啊。

    第30章 真自恋

    反正自己也要把这些竞争对手的情况摸一遍的，房冬开始从南往北一路往过吃。

    每家两串一块钱，说实话多了也吃不下，难吃倒谈不上，除了微微的辣味外，真没什么味。

    各家摊上都提供免费的芝麻酱供大家蘸食，说句难听的，那不是为了把芝麻酱化开而往酱里添水，而是往水里加了一点芝麻酱。

    流动性极好，比那种低价的果汁还稀。

    不过，还是多多少少能吃出一些味道来的。

    房冬尝了两家后可以确定的是，他们用的不是芝麻酱，而是花生酱。

    房冬的麻酱小料里也有花生酱，和芝麻酱基本是三比二的比例，花生酱占三。

    房冬这么做倒不是因为花生酱便宜，而是反复调试并经几位哥们儿评测后，认为这样的比例更好一些。

    芝麻酱和花生酱味道有些相似但又有所不同，前者的香味更浓，后者香味虽不及前者，但有种回甜的感觉。

    之前在鲁南打工时，也没有一家店是用纯芝麻酱的。

    很快就尝到了最火的这家四川夫妻店，店主一开口房冬就听出来是本地人。

    带着安平本地口音的普通话，俗称安普。

    要不说四川天府之国，有得天独厚的优势呢，就连人家说普通话不标准都有个好听的名字：川普。

    别管这人多么精神病，怎么说也是一大国总统，洋气。

    这俩人居然挂个四川夫妻的幌子，这也能冒充啊，我擦！

    可怜这些艺校的学弟学妹们，都这么假了还来捧场。

    最火的摊子，房冬这次要了两串豆泡、一串鱼丸和一串海带。

    豆泡是吸收汤汁能力最强的食材之一，以此来品尝他家汤料的味道和厚度；

    鱼丸是最不入味的食材之一，可以通过鱼丸来看他家汤料的挂壁能力；

    海带最霸道，泡不到或处理不好，会使整锅的汤都变了味。

    这一点上店主是用了心的，只在四个不锈钢煮盘中的一个里放置海带，为的就是至少保证那三个盘原汁原味。

    而且这个盘中串串煮得不多，以海带为主。

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