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    第18章 香精玉露

    劳动人民的智慧果然是无穷的。

    杨大力，刘三，张宁和周铁匠几人花了几天时间，帮雁洛兮搞出来个简易蒸馏器，管子全部都是用竹筒来打通中间部分，连接了蒸锅和冷却器，酒坛子可以放在最下面。

    在完全靠手的年代，包工队对人的耗损极大。

    杨大力仅两个月就送来两位伤号，本来就已经瘸了再次受伤真就吃不了建筑这碗饭了。虽然只是合作关系，雁洛兮不忍心不管，就给她们在沉鱼落雁安排了相对轻松的工作：照看沼气池，添料，去渣和液，当然还有一些杂活，这次就是帮她掌管火候。

    雁洛兮在家乡的时候，许多产品已经进入到私人定制阶段，尤其是酒庄，农庄，作坊，花乡文化非常发达。比如，蓝莓季大家就会到附近的蓝莓园采摘蓝莓，现场制作蓝莓酒，蓝莓酱等带回家。葡萄庄园，玫瑰园，向日葵园等等，每个季节她都会跟爷爷奶奶去不同的庄园采花酿蜜，酿酒及制作玫瑰露，冷榨橄榄油等。

    当然庄园的设备非常先进，大家采摘主要为了乐趣。制作产品时，只需把原料放到机器里，一切都有程序安排完美工作，当然，还会有专业人士全程讲解制作过程及基本原理，比如酒的发酵，香露加酒精后发酵配比及鉴别等。

    各种各样的庄园是家长们最喜欢带小朋友育教于乐的地方，雁洛兮自己都记不清从小到大去过多少种庄园，挖过多少次土豆和红薯芋头了，都是美好记忆，如今想起来满满都是收获。

    这两天她便开始了自己的蒸馏大业，有两个助手帮忙，沼气的火力稳定而持续。

    酒精相对比较简单，作为医生，这是必备品，必须做出来。她直接买来酒蒸开，汽渐渐而起，大多数都从管子里去了中间的冷却器。一遍，两遍，三遍……一共反复蒸馏了五遍，才弄出纯度够高的酒精。

    这个成功大大鼓励了所有人，雁洛兮一鼓作气，想用此种蒸馏法做精油和香露，虽然要复杂很多，但若能做出来，仅这一块就能养活整个庄子了。

    安安静静的孙氏一听要研究花露，顿时表现出了兴趣，索性就带着他一起干，如果真有天赋，这块以后就交给他负责。这个工作需要很多耐心，需要一遍遍不停尝试，就算蒸出了香精和纯露，掌握不好发酵的度也做不出好产品，这就需要每次都做好笔记，积累经验，正好孙氏有耐心又识字，很适合。

    孩子们晒好很多品种的干花，分装在不同的簸箕里端进来。

    花搁在篦子上，篦子下方的水沸腾，就要在注水口倒碎冰，待化成了水，把水倒出继续倒冰，如此反复，冒出的蒸汽遇冷就能结成露珠缓缓滴进冷却器。

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