第十四章 蒸馏酒的诞生 (第2/2页)

能有大量的蒸馏酒生产面世。

    这其中的原因也很简单，一是那时的蒸馏技术还在起步摸索阶段，所酿出的酒味道远没有后世的醇美。

    这第二就是因为蒸馏酒实在太费粮食，统治阶级是绝对不会鼓励其的发展。

    可是对于真正的爱酒人士来说，和酿造酒相比，这蒸馏酒才能将酒的美味表现出来。

    他齐慕羽也是这样认为的。

    根据脑海中的记忆，齐慕羽特意花大银子去找了一个手巧的铁匠，让他按照自己的图纸，打制了一个简单的蒸馏器具。

    这宋朝的匠人手艺之高，明显大出齐慕羽的意料。

    而这也更加增加了齐慕羽制作蒸馏酒的信心。

    铁锅蒸煮酒液，通过蒸馏的作用清除杂质，提纯。

    这一共蒸馏提纯了三次。

    虽然三十几斤的酿造酒最后蒸馏完毕，只留下三斤不到，但它已经成从清淡的水酒变成了馥香绵柔的高度白酒。

    齐慕羽轻轻咂了一口，那种辛辣之中带着醇香的感觉使得他整个人都要飘起来了。

    “好酒，真是好酒。”

    “真的吗？”看到齐慕羽无比享受的模样，绿鸢忍不住也想尝尝。

    可是当她闻到那无比辛辣的味道的时候，连忙捂着鼻子退了下去。

    见此，齐慕羽哈哈大笑：“绿鸢，这东西是给男人喝的，女人喝会不习惯的。”

    “不过你也不要难过，为夫也同样酿了女人喜欢喝的酒。”

    绿鸢大喜：“真的？”

    “绿鸢，夫君何曾骗过你？”

    ‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回’是唐朝诗人王翰所做。

    这诗因为其意境优美，能够最大限度激发人们的想像力，所以流传千古。

    而这首诗同时也证明了一件事情，那就是在唐朝时，已经盛行喝葡萄酒。

    可是齐慕羽和他们相比，却有一个巨大的优势，那就是懂得酿造原理的他远比这个时代人明白，如何才能酿出真正的可以堪称美味的葡萄酒来。

    须知，这葡萄酒酿造最快也得三个月的时间。

    而齐慕羽的新宅子建成同样也需要三个月的时间。

    但在这三个月的时间里，齐慕羽可不愿意就这样无所事事。

    齐慕羽决定利用这三个月的时间带着绿鸢去游历山水。

    这一路之上，这二人乘坐一辆雇来的马车悠然而行。

    看着这大宋无比旖旎的风景，绿鸢笑得是那么的开心。

    看这江山如画，观这美人如玉，齐慕羽也是开心得不得了。

    两个月之后，这二人来到了泉州。

    这既然到了泉州，如何不出海？

    乘坐大船，在波光鳞鳞的海面之上乘风破浪，迎着那略带有腥味的海风，看那影影绰绰的白帆点点，胸中不免豪气万千。

    对了，顺便吃点海鲜，那可是人间极致的美味呀！

    可是就在齐慕羽惬意无比的时候，绿鸢情绪好像变得低落。

    齐慕羽纳闷不已：“娘子 ，怎么了？”

    绿鸢犹豫着： “夫君，我们还是赶紧回家吧？”

    “回家？这正游玩得开心，干嘛这么急着回家？”