东宫好食记[美食]_第39页 首页

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    银白的雕花杯子里被倒上了橙黄色的液体,闻着有柑橘清香,刘许氏啜饮了一口,觉得里面似乎是加了牛乳,但又不敢确定,毕竟这年代牛乳还是用来补身子的,多是又膻又腥,难堪下咽,这个却是口感酸甜、入口醇滑,橘子的香味混着乳品的厚重包裹住唇舌齿缝,让人不舍吞咽,“太子妃,不知这是何物?”

    “是加了橘子膏的牛乳。”

    橘子汁富含维生素C,若是直接榨汁加入牛奶会导致蛋白质变性,牛奶会变成豆腐渣状,宁歆歆就稍改了下宋代制水果膏的法子,将橘瓣研细后过粗筛滤去皮、筋,汁水果肉加入麦芽糖入锅熬煮,熬成粘稠膏状即可入罐保存。

    刘许氏饮尽杯中果乳,拿帕子试了试唇道:“太子妃好手艺,不知......”

    宁歆歆已猜到她想说什么,便制止道:“刘夫人,小娃娃可不能喝这个,等他过了周岁才能喝,改日他来我给他做别的吃。”

    牛奶里蛋白质分子过大,不满周岁就加这个当辅食会腹泻,要再有个乳糖不耐受,就更麻烦。

    见她说的头头是道,刘许氏满心赞叹,欣然同意,“太子妃若不嫌弃,称我芸娘便可。”

    一口一个刘夫人,让她听得不太自在,毕竟人家是太子妃来着,她应该被称作“许氏”。

    宁歆歆知道她娘家姓许,便问:“你的闺名是唤作许芸吗?我叫宁歆歆。”

    芸娘自然不敢直呼太子妃名讳,只解释道:“也不能说是叫许芸,只是取了个芸字,在家叫做芸姐儿,出阁唤作芸娘,大多女子都是如此。”

    原来是这样吗,宁歆歆给自己套了一下这个称谓公式,那她现在应该是叫歆娘。

    嚯,可真够难听的。

    ———

    七月流火,九月授衣,眼见西风起,到了裁冬衣的时节,二人准备去锦绣缎庄看看。

    下马车便见一白衣女子由人扶着进了马车,只在秋风里留了个清冷如画的侧颜和翩飞的一角衣袂。

    宁歆歆直接大呼神仙姐姐。

    但是为了显得自己见过世面,她刻意未提及此人,芸娘倒先出了声:“不曾想能在此处遇见盛郡王妃。”语气里隐有仰慕之意。

    盛郡王不就是梁彦昭的堂哥梁正晖?那刚刚是梁彦昭堂嫂?

    那个堂哥好像不是什么好东西,真可惜了神仙姐姐。

    宁歆歆还在脑子里捋亲戚关系,芸娘已经开始挑选布匹,先是选了几块颜色鲜亮的软缎给家里小宝,又挑了几块宝蓝、石青色的潞绸给丈夫,最后才挑了几匹云锦给自己。

    这样一比,宁歆歆一顿操作猛如虎,只给自己选料子,格局就太小了。

    《做人
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