第五章 风土特色 (第3/8页)

可爱，深受各族群人的喜欢。总之，这里的饮品及口味多种多样，简直数不胜数，绝对让你眼花缭乱，每种都想让舌尖感受一下它的清凉。

    乐天皇朝的八色小笼包小笼包是中式面点，八种颜色，八个味道：白色是原味，绿色是人参味，褐色是鹅肝味，黑色是松露味，黄色是芝士味，橙色是蟹黄味，灰色是大蒜味，红色是四川麻辣味。顺着这些味道依次吃下来，口味从淡到浓，层次丰富。

    当然，新加坡的美食不止上面介绍的这些，泰国菜、日本菜、印度尼西亚菜等各色亚洲食品几乎都能在这里找到，还有各种欧美菜品也同样数见不鲜。这里是美食荟萃的地方，每年开办的美食节更会让本地人与外地人大饱眼福与口福。

    随处可见的小贩中心

    在新加坡，除了各种高档餐厅，人们最喜欢就餐的地方就是小贩中心。但凡购物圈、商业区、滨海地区或是住宅区，都可见这种规模可大可小的小贩中心。十几家或者几十家摊位围在一起，组成一个小贩中心，半开放空间，有点像“美食广场”。从中式到港式、马来式、印度式等各色料理都能在各小贩中心吃到，而且味道正宗。它们大多从早营业到晚，什么时候去都有得吃，对于那些购物走累的人，家里不太开火的人来说都尤其方便。

    “舒适至上”的衣着

    新加坡四季如夏，这里的人们在穿着上不讲究西装革履，不讲究盛装打扮，只求清爽舒适。无论是衣服还是鞋子都以“舒适”为上，短裤、t恤外加一双夹脚拖鞋是这里标准的“热带范儿”。的确，在这个时刻都会让你出汗的国度里，没有什么比清爽舒适的衣着更让人感觉舒服的了。

    街头行走的人们穿着朴素而随意，但这一天的大街却是经过精心装扮的，无数只彩色纸灯笼营造出浓浓的中秋节日氛围。

    初到新加坡的人，可能会惊讶于新加坡人的穿着之随便，甚至品位之“低差”。举目一望，你可能看到满大街的新加坡人都穿得简单朴素，莫说是那些上了年岁的老年人穿着松松垮垮近乎20世纪90年代的服饰，就连那些年轻人也都是普通t恤加短裤或牛仔裤，女生即使穿裙装也很少色彩艳丽或花式多样。再低头一看，无论男女老幼他们脚上穿的都是夹脚凉拖或者凉鞋。这一副普遍的新加坡国民式穿着，会让所有初到这里的人“大开眼界”。

    新加坡是亚洲的发达国家，其国民生产总值增速位居亚洲第一，因此这绝不是因为他们穷，而是因为他们追求的是简单舒适至上。在前几年卡洛驰大头洞洞鞋流行的时候，几乎每个新加坡人的鞋柜里都有那么一双土气但绝对穿着舒服的大头胶鞋，无论是上班的白领还是街头的小贩，他们都爱这种简单舒适的鞋款，而看着不“潮”或者款式太low，全然不是他们考虑的范畴。所以，除了一些少数的正式场合，新加坡人无论是上街还是上班，都穿得较为简单随便。

    实际上，在这里西装革履、盛装打扮也是不合时宜的。因为湿热的天气一会儿就会让你被衣服束缚得汗流浃背，再精致的妆容也会被汗水冲得乱七八糟。热衷高跟鞋？那会让你赶不上巴士、地铁，或在办公室里累到脚走不动路。所以，新加坡人的这种简单装束实际是更为“务实”的理念，身体的舒适大过外在的“面子”好看。

    除了华人，新加坡的其他民族自然也有自己独特的传统服饰，比如马来人的纱笼、印度人的纱丽都是其代表服装。在大街上，可以看到包头巾的马来妇女，不过她们的头巾可不像那些中东女性那样以黑色为主，而是色彩与款式多样，衣服也缤纷许多，以长袖衫裤为主。纱笼是马来人的传统下裳，男女皆穿。一块纱笼长约2米、宽1米，色彩艳丽，图案丰富，穿法也多种多样，有吊带式、斜背式、半穿式，怎么穿都舒适简便，各有魅力。所以，不但马来人喜欢穿纱笼，很多华人青年男女也喜欢。另外，纱笼还可以用作长裙、短裙、浴巾、沙滩巾、披肩甚至桌布，可谓用途多多。纱丽是印度女子的传统服装，这块色彩艳丽的布料长约5.5米，裹在印度少女身上尽显其印度风情。不过，各民族的传统服饰只在节庆日或休闲时穿，在工作场合，大家都穿得差不多。一些年轻的马来人则更喜欢自然、个性的穿着。

    追求自然美的新加坡人

    虽然新加坡的太阳很大，但这里的人基本不化妆、不防晒，追求的是自然美，健康的小麦肤色才是时尚。这里的大部分男生都理小平头，女生则几乎都是素面朝天，从不考虑“一白遮三丑”。不但平日里晒，他们在假日里还会出岛接受日光浴，即使晒得焦黑也乐在其中。