京城小饭馆 第27节 (第2/3页)

顾念溪一趟，“……顾姑娘，外人称呼我一声‘陈三爷’，那是给我面子，说白了，我也就是一个管事的，下头管着百号人，一不留神叫人钻了空子，下头的人见着顾姑娘铺子生意好，想给您点教训。”

    说着，他更是后悔不迭，懊恼不已，“先前我不知道说过多少次，既是咱们手艺不如人，那就只能望着别人赚银子，怪不得别人，谁知道还是有那些自作主张的……不过顾姑娘您放心，那人我已经教训过了，以后定不会再发生这样的事情，还望顾姑娘在宋大人跟前帮着我们说说情。”

    甭管他言辞多么恳切，可说来说去，最后一句话才是重点。

    若说这事儿陈三爷不知情，顾念溪自是不相信的，若当大掌柜当到这个地步，那她怀疑陈三爷是怎么坐上这位置的。

    可伸手不打笑脸人，瞧着陈三爷身后的人一个个皆捧着锦盒，顾念溪只觉得，嗯，也不算大事儿。

    再说，事情都已经发生了，和什么过不去都不要和银子过不去。

    顾念溪颔首道。”陈三爷实在太客气了，您是贵人，平日里忙的很，不可能所有细微末节的小事儿都能顾及到，您放心好了，我会帮着您在大人跟前说几句好话的。”

    陈三爷悬着的一颗心这才放了下来。

    这几日，他兜兜转转一大圈，该求的人求了，该找的人找了，银子花了不少，可收效甚微，早知道他该一早就来找这位顾姑娘的。

    陈三爷将这一堆礼物都送到顾念溪跟前，“小小心意，还请顾姑娘莫要嫌弃。”

    陈三爷作为天香楼的大掌柜，天香楼不说日进斗金，一个月下来少说也能赚几千两银子，所以他出手自然不会小气，顾念溪怎会不满意？

    顾念溪眼睛笑的眯了起来，嘴上却说着“陈三爷，您太客气了”之类的话。

    陈三爷喝了两盏茶，却没有要走的意思，最后见顾念溪脸上略带着几分不耐烦的神色，这才笑着寒暄道。”……之前时常听人夸起您铺子做的饭菜味道堪称一绝，今日我既然过来，不知道可否尝一尝？”

    “先前我们天香楼有人听闻顾姑娘铺子生意红火，吃过的人都赞不绝口，来尝过一次，也是在我面前夸了又夸，我一直想过来，却是不得空。”

    原先他是怕跌份，丢了面子，所以一直没过来。

    生意人嘛，向来是能屈能伸，既然都过来赔了不是，那么在乎脸面做什么？

    顾念溪一下子就来劲儿了，这种感觉就好比学问做的好，得了状元的夸奖，谁能不高兴？

    她也不像寻常人似的自谦一二，一点都没推脱，只道。”那您可是来的巧了，今儿中午刚好推了一道新菜，我吃过觉得味道还行，正巧您来了，您也尝尝看，看有没有改进的地方。”

    她心底高兴极了。

    今儿中午做的那一道铜锅焖鸡更是由顾念溪亲自下厨，兴许是从小到大在广阳长大，没甚好吃，鸡作为常见的食材，是经常出现在餐桌上的，吃的多了，顾念溪便不大爱吃鸡，连带着铺子里也很少出现这一道菜。

    但如今牛大多是用来种地的，比较少见，如今初夏，羊肉吃多了容易上火，吃来吃去也没什么新鲜菜，恰巧有人又问起铺子里为何没做过鸡，顾念溪便琢磨出这一道铜锅焖鸡来。

    因不爱吃鸡，所以寻常的鸡肉那可是入不了顾念溪的眼，这一道菜她琢磨许久，这才肯端出来。

    这道菜一端出来，陈三爷不过是尝了一口，眼睛都亮了，“顾姑娘这道菜倒是稀奇，用的可是洋芋泥？”

    洋芋不算稀罕东西，可以说是很常见，平素都是丢两个洋芋放在灶头里，这样熬成泥味道还不错，软软的沙沙的，里头还加了辣椒提味儿，不知道有什么香料，很香，还带着一股子酸味儿。

    一口下去，酸甜辣皆有，让人不忍放下筷子。

    顾念溪笑着道。”是洋芋。”

    陈三爷又尝了几口，这些年他走南闯北吃过的美食数不胜数，可这一道菜却叫他看不明白，“自古以来，鲁川粤苏四大菜系各有特色，可顾姑娘这一道铜锅焖鸡我却看不出属于哪一系了。”

    “陈三爷自然瞧不出来，因为它并不属于任何菜系，是我自己瞎琢磨出来的。”顾念溪也不怕人笑话，大大方方道。”之前我在广阳的时候就听人说过，一些出名的厨子都是从小就开始拜师，一旦入了师门一辈子就只做这一种菜系，若是涉猎别的菜系，那就是忘本，辱没祖师。”

    “可我并未认下师傅，也没有背叛师门这一说，只觉得四大菜系各有千秋，平日里想怎么做就怎么做，压根没被条条框框困住过。”

    其实她都没好意思说，有些饭馆里的菜那都是千篇一律，譬如前几日她出