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第42章 损嘴一张 (第2/2页)
他放开柳芽儿,先往锅里加了些油,说:“油太少了,炒素菜要油多才香。” 柳芽儿“哦”了一声,她因为生活清贫,从小就很节约,炒菜舍不得放太多的油。 江云非也看出来了,说:“少川是大财主,他家的油多得吃不完,你不用替他节约。” 柳芽儿脸红红的,没有说话。 江云非转过来找了找,问:“干辣椒放到哪里去了?” 柳芽儿忙找出来拿给他,他切成小节,然后又要蒜和老姜,蒜切成片,姜切成小颗,还要花椒。 一边操作,他一边跟柳芽儿讲: “油一定要烧热,然后下辣椒、姜、蒜、花椒,煸出香味后再下菠菜,火要开大,急火快炒,炒熟了放盐,炒匀后关火,放少量味精,起锅。” 嘴里说着,他已经把菠菜炒好了,起锅盛在盘子里。 柳芽儿看了看,菠菜的颜色绿油油的,上面有红色的辣椒节和白色的蒜片,以及姜米和花椒粒陪衬,像一道精美的艺术品,看起来非常诱人。 虽然只是一道极普通的素菜,江云非也做到了色、香、味、形俱佳,柳芽儿只觉得香味扑鼻而来,令她垂涎欲滴。 好吧,这个可怜的女孩子是很少吃到高水平的厨师炒的素菜的,所以江云非这道普普通通的炒菠菜也能抓住她的胃。 然后,江云非问:“泡菜也要炒吗?” 柳芽儿说:“炒不炒都行。” “那就炒吧,”江云非一边操作一边继续讲解:“炒泡菜也是同样道理,也要这些佐料,油烧热,佐料下锅,炒出香味,泡菜倒进去,快速翻炒后立刻关火起锅,千万不能在火上炒久了,否则会很酸!” 炒好了,江云非看着柳芽儿:“学会了吗?” 柳芽儿不好意思地说:“学会了!” 她真的希望自己也能像江云非这样,炒出一手好菜。 江云非摇摇头:“你的基础太差,连素菜都不会炒,看来,我得每个周末都过来教你。” 柳芽儿说:“谢谢你!” 江云非笑笑地看着她:“怎么谢我?” 柳芽儿红着脸不说话。 “你吻吻我,”江云非说:“用你的初吻来谢我,好不好?” 柳芽儿慌忙摇头:“不!” “那我吻吻你?”江云非往她面前走。 柳芽儿赶紧往后退:“不!不!” “那你怎么谢我?”江云非继续往她面前走,将她逼到了墙角。 柳芽儿的身子紧紧靠在墙壁上,江云非的头向她伏下来,他的脸离她越来越近,柳芽儿满脸惊慌,身子缩成了一团! “云非,你在干什么?” 门口传来凌少川的声音。 江云非转过身来:“少川,你真是阴魂不散,这么早不在你的温柔乡里呆着,跑出来做什么?” 凌少川冷冷地说:“阴魂不散的是你!” 江云非大笑:“那我们两个是殊途同‘鬼’了,怪不得我这辈子会遇上你!” 凌少川不再理江云非,他的目光越过江云非,落在柳芽儿的脸上:“饭好没有?”