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好的,拿着菜刀剁肉馅毫不费力。 “你手脚都有伤能不能不要逞能?”倪泰若光是想想都觉得生气,同时也替她打抱不平。 要是换做别人,导演组肯定要求去歇着了。 此刻的李淑清刚刚准备好咸煎饼的原料,才注意到这边,走过去就看菜板上烂如稀泥的猪肉馅,又看了看她另外一个还缠着纱布的手很是吃惊:“这是你剁的?” 虽然他平时醉心于研究菜品、提高厨艺,但对曹帅也是略有耳闻,谈不上印象好坏,可坏印象却先入为主。 如今看到这一幕倒是有些刷新他对曹帅的认知。 曹帅手握菜刀柄,悬在肉馅上空:“对啊,感觉还差点火候,我再剁剁。” “别,不用了,已经很好了,我本来想用机器绞肉馅的。”李淑清刚才只顾着准备教学食材,没注意到瘦肉被人拿走剁成馅,还是被一个女生剁成如此软烂。 “机器的不是不好吃?”曹帅记得一家包子铺老板说过,机器绞出来没有手剁的有肉香味。 “时间有限啊。”李淑清更多的还是惊讶,把刀从她手里接过来,正要说话,就看到旁边切的粗细均匀宛如发丝的肉丝,十分惊讶,“这个也是你切的?!” 旁边的倪泰若上前一步替她回答:“她刀工很好。” “我的天呐,这也太绝了,我师父也不过如此。”李淑清自己切的肉丝都没这么细。 他惊喜万分,着曹帅也没网上说的那样顽劣,还是又有点的嘛。 “你练过?” “切菜没练过,耍刀练过。”曹帅如实说,她扫了眼那边半成品肉馅,总想继续剁,顺便当锻炼了。 “那你做菜一定很好吧?”李淑清把菜刀放在一旁追问。 这下曹帅愣住了,盯着比她高不少的李淑清,半晌笑道:“毁天灭地的程度。” 李淑清不信,转过头去看倪泰若想寻求答案,然而只得到了一个笑容:“所以你会切菜不会做饭?” “大厨,我们都准备好了,是不是要开始了?”倪泰若要是再不打断,谈话就没完没了了。 “哦,对。”李淑清不好意思地笑笑,主要是他也见过不少人的刀工,也就马马虎虎,没有差的,但也没有如此这般极致,关键是他们的本职工作就是这个,而曹帅是个业余的。 连饭都不会做的业余选手。 果然师父告诉他人外有人天外有天,永远不要觉得自己已经无敌,要随时保持一个谦逊的姿态,这样才能一直进步。 曹帅本想趁着他们离开,把肉馅剁完,没几秒倪泰若就过来把刀拿走:“你好好休息。” --