字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第178节 (第2/2页)
出话。 余琴就拍板了,早上要煮豆浆,还要卖面条。 人手不够咋办,把自己亲妈找来,一个月开两百块工钱。 没生意咋办? 咋会没生意。 陈楚楚可教她呢,别不舍得钱,一碗面条顶了天就而两生面,一斤湿面才几个钱? 锡城的人喜欢吃阳春面,其实就是光面。 光面有时候也会加些浇头,炒雪菜,就是自己家种的雪里红腌过之后取出来添油炒一下。 就吃个香味。 雪菜还是雪菜,炒的时候添些肉进去,纯精肉不可能,这年头的人还不喜欢纯精肉,吃在嘴里没油头。 就买那么厚厚一层膘的肉,一斤就有好大一块。 切碎了和酸菜一块炒,十斤酸菜一斤肉,炒出来的酸菜能看出里头有肉就成。 别人五毛一碗阳春面,余琴也卖五毛。 可谁要来吃着了,一眼就能看出里头有肉。 有肉,那就不一样了,味道自然更香,重要的是实惠。 刚开始生意可能不好,名声渐渐打出去,客人不就多了? 卖豆浆的生意就这么停掉了,王怜花想想还有些心疼。 两个女儿都有事忙,她也没想让女儿帮她煮豆浆,家里不是还有陈阿水,陈阿水有时候精神是不正常。 可楚楚去粤市那几天,她和陈欢挺忙,有天就把陈阿水留在家里,哪知道等她们傍晚回去,陈阿水已经把饭烧好了。 院子里也打扫过,鸡鸭都喂过了。 王怜花当时可惊讶了。 陈欢就觉得这是小姑转好的迹象。 小姑本来就不是真的有问题,是当时受到了刺激,之后跟着李秀兰他们,没人管她,所以才会越来越疯。 真要有人好好给她收拾,教她一些事,慢慢的说不定能变回来。 王怜花觉得大女儿说的有道理,对待小姑子越发上心,晚上拉着陈阿水看两集电视,干什么事都把陈阿水带在旁边,一点点教她。 要说陈阿水还是之前脏兮兮疯疯癫癫的样,她烧的饭陈楚楚肯定吃不下,可陈阿水现在收拾的干干净净,陈楚楚有啥接受不了的。 在王怜花的悉心照顾下,现在陈阿水已经能对厨房的事上手,陈楚楚他们前一天把菜买回来,第二天傍晚回到家就能吃上热乎的饭菜。 这么看来,收留小姑,反倒是他们占了便宜? 可真要让陈阿水选,陈阿水肯定也会选择待在她们家吧! 新年新气象,陈楚楚觉得这个年开的特别好。 什么事都在朝好的方向发展。 真好! 进入三月的时候,奶茶铺子已经装修的差不多。 按照陈楚楚的意思,分成了两块,一块是操作区域,另外一块地方就是放桌椅,供客人吃东西休息用的。 刷的洁白的墙面,头顶明亮的灯光,桌椅也不是灰扑扑的,漆匠给桌子刷油漆的时候,陈楚楚特意交代了的,要刷明亮一些的颜色。 明亮? 工人直接给刷成了草绿色,可不是明亮了! 陈楚楚瞧着也挺满意,亮一些吧,春天来了,是得艳丽一些。 奶茶的制作也研究的差不多了,无非就是奶和茶的比例问题,喜欢甜一些,还是喜欢苦一些,这些都不是问题,本来操作的时候还有余地。 然后是封口机怎么用,这也简单。 不说陈楚楚和胡康健,陈欢和王怜花也早早就学会了。 所谓万事俱备,只差最后开业,毕竟不到开门迎客的时候,谁也不知道这奶茶到底受不受欢迎。 至于价格,陈楚楚、胡康健和陈欢凑在一块仔细核算过。 定价一块一杯是最合适的了,太低了没利润,毕竟这杯子啥的哪样不要成本,太高了直接就把人吓跑了。 荡西镇的消费水平在整个锡城都是排在下游的。 说起来,这样的店铺若是能开在城里…… 陈楚楚心动的不行。 可眼下也只能一步一步慢慢来,要想去城里找个心水的店面,哪会这样容易? “这次开业时还抽奖不?用不用我提前买些奖品回来?” 比起陈楚楚的淡然,胡康健可是忐忑,本来这间店铺他也是想投一份钱的,陈楚楚没要,等奶茶店开业若是生意好,说明这个模式就是可行的。