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    姚曼秀外慧中，踏实能干，确实是个好媳妇人选，姚晨前途无量，姚家的家世不再是问题，加上郑浩自己愿意，又有老房相的面子。二人婚事可谓水到渠成。

    双方家庭通了气，大概定下此事，郑家便请媒人上门提亲，互换庚贴，按照习俗压于灶君神像前净茶杯底，以测神意，又请算命先生排八字，确保看年庚相配，生肖无相尅。

    接着走议亲定亲之礼，双方交换定亲凭证，男方送过书，女方送回贴认可，完成了文定，婚事便彻底定下来。日子选在八月初一，宜嫁娶。

    郑浩喜上眉梢，逢人带笑，姚曼眼中也似有无限春意。

    看他们在一起的时候，姚家俩光棍都心情复杂。

    因为无法亲自出席他们婚礼，姚四郎特地请人打了一套金银首饰作陪嫁，样式是姚晨画的，很是精致体面。

    姚晨有种嫁女儿的感觉，看郑浩不顺眼起来。

    吃家里的用家里的，除了读书啥也不会，真四体不勤五谷不分，婚后生活八成要靠姚曼操持。世家也要吃饭，没有收入，世家的日子怕也是紧巴巴的。

    姚晨与家人商量，他的意思是给姚曼置一个铺子，他再教她独门食方，算是嫁妆，有了收入，以后在婆家说话也能硬气一些，哪怕婚姻不幸福和离了都能过得很好。

    姚大郎和李氏喜不自胜，他们当然希望女儿嫁得好，又怕女儿被欺负家里帮衬不上，铺子里现有的食方是家里的，嫁出去的女儿不能用它牟利，姚晨愿意再想办法，实在是太好了。

    经过二老的同意，家里从姚曼的嫁妆里拨出一笔钱，买了个铺子，门面不大，离姚家的铺子也不远，方便照应。

    姚晨教姚曼的是以饴糖（麦芽糖）为原料制作奶糖的办法，这时人们用甘蔗和甜菜制糖，饴糖也挺常见，一般家庭偶尔也吃得起。

    制法也不复杂，饴糖加少量盐在锅里搅拌加热，熬糖时特别注意火候，火力不宜太大以防焦糊，保持中小火，熬久一点可以熬出糖色，或者早点停火，做出的糖就是白色。

    接着迅速加入打发的蛋白，打发蛋清姚曼做蛋糕时已经极为熟练，关键在一快字，直到覆盆不散，放入锅中与饴糖搅拌均匀，再加入牛奶，这时需改慢速上下翻拌。

    姚晨也想过用奶粉，只奶粉多产自草原，货源不大稳定，他目前没有门路，所以只能用做奶油的老办法，将牛奶静置分层，取上层水分少脂肪含量高的。

    “阿晨，你看是不是差不多了？”

    姚晨搅拌了一下，粘度湿度刚好，就取出来，放在不沾板上反复折压，搓成长条，切好晾着。这板子是特制的，学着卖饴糖人家的办法。

    姚曼