第四十八章厨艺茶道 (第2/2页)

方薄纸，抹上芝麻油，撒上葱沫，上下分铺一块鸡脯肉，一片冬菇，中央一火腿，每个包成二寸半长，一寸半宽的长方包，在温热油中炸熟。而你看，这鸡明明是去年的鸡，非当年的仔母鸡，味道怎能好？

    再看这火锅。。。。。。”一路说下。

    那小二听的目瞪口呆，不住点头称是。张宣蒙与李雨馨在一边也听得津津有味。小二听他说完，苦着脸道：“这位爷，我们的大厨只有这手艺，也已远近有名，爷你就委屈点用吧？”

    那人道：“我们跑这么远来此店，就是要尝尝纯正的手艺，这等名菜怎能随便吃了，叫你店主来。”

    那小二只得去喊店主。不一时，店主慌慌张张出来，向二人打躬道：“二位官，千万包涵，我们店全靠这个招牌招揽生意，这几道菜我就免费送二位。”

    那人道：“店家，我知你做生意不易，也不与你计较，你把这菜全撤下去，准备好主料、作料，我自己下厨作几道菜来吃。”

    那店主陪笑道：“官，这样不好吧？”那人道：“有什么不好，我本学了几年厨，最看不惯的是滥竽充数之人。多备点料，这里官若有愿吃我作的菜的，我多作几盘，让他们也尝尝真正的手艺。”

    这时，店中又进来几个人，在空桌边坐下，眼望着那人。店主见那人执意要作，只得陪笑答允。

    李雨馨招手小二道：“小二，我也点那二位桌上的菜，最好能是那人亲手作的。”

    张宣蒙道：“雨馨，我们随便吃点算了，不要麻烦人家。”那人已听到，笑道：“二位不要气，我就给二位作上几道，请二位品尝品尝。在座的诸位，还有谁愿吃我作的菜？”

    刚进来的一个商贾道：“也给我作两道，多谢了。”那人道：“不须气。”张宣蒙虽感过意不去，但见还有别人麻烦那人，也就作罢，笑道：“那多谢这位兄台了。”

    那人一点头，进了厨房。李雨馨笑道：“难得能吃上名厨烧的菜，这机会怎能错过，说不定以后永远没有这个机会。”

    果然过不多时，小二为他俩送上四道菜来，刚放到桌上，香气已扑鼻而至。李雨馨大是高兴，正是那人所说的四道菜。

    菜还未摆好，小二便道：“二位官，我给你们介绍介绍。这道菜，绿白相衬，叫翠堤春晓，这道鱼叫大鱼退兵将......”

    这小二刚才还对那人唯唯诺诺，可这一说上，又滔滔不绝，唾沫横飞。李雨馨急于尝上一尝，摆手道：“小二，谢谢你的好意，你还是忙去吧，有事我们叫你。”

    那小二正要逞口才，听她如此说，只得讪讪笑道：“二位慢用，我去上饭。”待小二离去，张宣蒙拿起筷子就去挑菜，却被李雨馨用筷子一下打住。