第43节 (第2/2页)

的速度很快，笃笃笃片刻工夫就切好了一盘。萧康康刷完了油，用铁夹子把肉片铺在铁架上。

    铁架已经被烧热，薄薄的鹿肉一放上去就穿出“滋啦”的烤炙声。因为肉片薄熟得很快，萧康康熟练地给烤架上的肉片翻面，露出下头已经被烤的颜色变深，带一些碳火烤灼过的油汪汪的一面。

    “就这样弄，你们试试。”她把夹子交给学徒。

    虽然是寒冷的冬天，但站在几个烧得正旺的烤炉旁并不太冷。

    “咱们中午就吃烤鹿肉……哎，这上头的肉已经熟了，可以捡出来了。”

    烤好的肉被盛到盘子里，萧康康用筷子夹出来一片，蘸了蘸小碗里已经调好的蘸料，吹吹送进嘴里。

    鹿肉比较瘦，没有多少肥肉，但肉质特别嫩。表面抹了油灼烤出焦香味，蘸了酱料一口下去满口留香。尽管刚烤好的肉还有点烫，她依然一边哈着气一边贪婪咀嚼。

    “艾瑞克你尝尝。”萧康康换了一双筷子，又拿一碗新的酱料夹肉片蘸了递给把鹿猎回来的功臣艾瑞克。

    艾瑞克愣了一下，微微弯起眼睛低头咬下她递过来的肉。

    “好吃吗？”

    “嗯，好吃。”

    后院的这些人边烤边吃，有时还往烤肉架上的一部分肉撒一些孜然粉、辣椒面之类的酌料，烤肉的香味不可避免地席卷到屋子里去，勾得还在岗位上的学徒频频吞口水，急切地等待后院的同伴吃完了赶紧来换自己的班好让他们也能去吃。

    不一会儿有大堂的服务生学徒跑到后院来问:“老板，有客人问咱们这香味是在做什么，卖不卖？”

    萧康康扫了一眼鹿肉，反正也够吃，要是吃不完剩下就不新鲜了，便让学徒去大堂里跟客人说今日特供烤鹿肉，搭配秘制蘸酱料。

    大堂客人听了学徒的传话，倒是有些犹豫起来。

    在中央森林里的探险者，常吃的除了吃干粮，基本就是在森林里打猎烤肉。就算相信这家店老板的手艺一定能做的很好吃，但在中央森林里烤肉真的是一种常见的食物，对他们来说并不难得，花高价在这吃烤肉似乎有些不划算啊……

    可这味道实在是香的过分，和他们自己烤的肉根本就不是一个味儿的，其中隐约的一种呛辣浓香气味有几分陌生，应该是某种特殊的香料，但闻起来十分勾人食欲。

    “要不……咱们几个先点一盘尝尝？上午邻桌商队那几个人点的菜他们吃的特别香的样子，这个烤肉味道说不定也有独到之处？”

    “也行，那给我们上一份吧。”

    “好嘞！请问几位能吃辣吗？”

    “能，正常做就行。”

    学徒去后院拿烤肉，萧康康特意多调了几种蘸料让他一起拿过去。

    小学徒一直在大堂岗位上值守，还没来得及吃上一口烤肉，眼下端着的托盘上放着一盘刚烤好热气扑鼻的鹿肉，还有辛香的蘸料，香味儿直往他鼻子里钻，从后院端到大堂客人桌子上这短短的路程着实花费了他很大的意志力。