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吴静香拿起餐刀,轻轻在鸭腹中一划,里面露出一只清香的全鸡。 “鸭中套鸡,新奇!” 赵城佑大笑道,“这鸡的肚子似乎还有别的料。” “我来看看!” 吴大城立即动手,想要撮破鸡肚,一探究竟。 “爹,我们先吃鸭子。” 吴静香连忙阻止,若被爹爹破坏,套四宝层层递进的味道就要被毁了。 “咦,竟然没有鸭骨。” “酥软可口,完全没有一丝油腻,丫头的厨艺堪比醉仙楼的大厨。” “嫂子,不是我吹,醉仙楼里的大厨用的就是我闺女研究出来的配方。” “侄女还有这等本事,看来以后我有口福了。” …… 剔骨,火候是这道菜最难的部分。 整只鸡、鸭出骨,又不能破坏其完整性,一般的刀工都很难完成。 自从她力气变大之后,对力气、刀工的掌握程度更上一层楼,她才敢霍霍下手。 旺火蒸了足足一个多时辰,里面的肉质早已酥烂,一撮就破,香酥可口。 时间过短,则外熟里生,过长则肉质柴硬。 “哦! 好像是鸽子! 鸽子!” 在吴静香回想套四宝“艰苦”的制作过程,战斗力十足的吃货,已经开始扒拉鸡肉了。 鸡很快被蚕食,鸽子完整的暴露。 鸽子体积较小,众人一人一口,很快也瓜分完毕。 最后一只较小的鹌鹑也呈现在众人的眼前,它肚里包裹的海参、干贝、冬菇、火腿最终暴露。 唇齿留香,清汤也一点不剩。 “大伯,你之前那番作为,对你真的没有影响吗?” 饭后,在院落里散步消食,吴静香忍不住询问道。 她身边的男子,眉宇与爹爹又五六分相似,但轮廓更为刚毅,透着肃杀果断。 高大威猛的身影,举手间杀伐之气四射,后背宽阔,臂膀强劲有力,让人十分安全信服,似乎有他在,一切都没有问题。 “几个小杂碎而已,能有什么大事! 他们最多搞搞朝堂告状,哭嘤嘤的妇人招数,大不了我赔他们几个石头。” 赵城佑说道,“我们赤炎还没有穷到赔不起几块石头。” “有我在! 定不会让外人欺了你们兄妹。” 赵城佑大喝道,而后又十分嫌弃地数落了,“你爹爹就是个怂货! 遇事只会逃,除了告状,啥都不会,真丢我们赵家的脸面。” 大伯,威武霸气! 之前受憋气,一扫而空。 “文清,你这身子跟