庶媳 第14节 (第2/3页)

 所以，玉屏天然开始站三奶奶了。

    芸娘却答应他，“好，我知道了，那你等一会儿啊。”她也想露一手，要想抓住他的心，一定要抓住他的胃呀。

    小丫头们在前面打着灯笼，玉屏好奇问道：“三奶奶您准备做什么呀？”

    “炒米。”

    炒米？一向在京里长大的玉屏也不知道是什么。

    其实炒米实在是一种直接不过的平民小食，是寻常百姓家中消暑的圣品，炎夏大家都吃不下东西，便做这种。

    把锅擦干净之后，不放油，用小火炒，炒至金黄后，米香味儿全部跑出来了，再加水下去熬。

    熬煮的时间，她拿了三枚鸡蛋，打鸡蛋手法十分熟稔，厨娘们都在旁边看着，有的想打下手也被芸娘阻止了。

    “不必你们帮忙，其他少爷奶奶们的事儿你们还得忙，我原本是多占了你们的灶台，可不能劳烦了，若是我有需要的，你们再送过来便是。”

    即便三房是庶出，但三爷却是大理寺卿，从四品的官，大家可不得巴结着。

    嫩嫩的青椒下锅，微微炒熟，再聚拢后，把蛋液滑下去，一会儿一个大大的鸡蛋青椒饼就做好了。

    当然，这只是一个简单的试手，大家也没多当回事，但之后就不同了，她开始切土豆丝，她退却了手上所有的首饰，开始切了起来，每条都细蒙蒙的，饶是做菜十几年的厨娘都讶异刀工居然如此好。

    土豆丝过油之后，用泡菜水适量炒，再加上蒜末，和切成小圈的红辣椒，再让飞絮把她从湖州带来的陈醋淋了上去，瞬间整个厨房都是酸辣酸辣的味道，盛出来的土豆丝每根都油光水滑，颜色饱满完全不坨在一起，尤其是酸辣味冲破每个人的味蕾。

    玉屏和飞絮忍不住流口水，芸娘却停住手，“好了，就做两道菜吧，他要是喜欢我的手艺，我以后再做。”

    她又不是烧饭婆，才不做那么多呢。

    “您做的倒是都符合三爷说的，米饭不要，面不要，饺子什么都不要，肉也不要，现下正好了。”

    飞絮则道：“三爷没口福了，我们小姐的手艺可是出了名的好。”

    芸娘笑而不语。

    等她回来时，穆莳还是不大舒服，他属于犯恶心那种，但肚子又饿又饱的感觉。

    一抬头，看到放在他前面的是一碗混浊的米汤，虽然有点焦香，但是吧，这混浊的模样，有点脏。

    芸娘却道：“这是家乡有名的一道炒米茶，吃不下饭的时候喝这个可最好了，你就喝一口试试，如果实在不行就别吃了。”

    他就知道芸娘这么好看的人，哪里像是会做菜的样子。

    但是她又大过年的做菜，不吃也不好，穆莳想，自己如果喝了一口，马上就装犯恶心，这样她也不会怪他。

    却没想到，喝了第一口，解渴。

    第二口，嗯，还不错，焦香的米味道下到胃里之后，十分舒服。

    什么东西好香，好像是土豆丝，他夹上一口酸酸辣辣的，但是不停的疯狂刺激的自己的味蕾，一口闷完一碗炒米茶。

    好在旁边放着一个大盅，他自己盛了出来，夹了点辣椒炒鸡蛋，鸡蛋嫩滑，青椒脆脆的，完全没有那种油腻味。

    他几口就扒完了，再看看芸娘，眼巴巴的吞了吞口水：“怎么只炒这么点儿啊？”

    芸娘没好气道：“你这不吃那不吃的，我也不晓得做多了就浪费了。”

    穆莳从来不认为自己是一个重视口腹之欲的人，小孩子都有贪吃的时候，大哥这样的人曾经为了多吃一块糕点撒谎说自己生病，可他从来都是学业为重，后来则是差事为重，吃饭只要能填饱肚子就行。

    但现在，他才知道原来肚子饱了，吃到自己喜欢吃的东西，真的很有幸福感。

    他有点激动，“芸娘，真的很好吃，我只是没有想到普普通通的几道菜，居然那么合我的胃口。”