毕业后我回家养猪了 第60节 (第3/4页)

的马齿苋了。”

    唐新岚先抓了一把马齿苋在镜头前展示了一下，然后拿着自拍杆展示了一下厨房流理台上的其他食材——

    “马齿苋的吃法很多，一般夏天的头茬嫩芽，我们都是切点腊肉和青椒炒着吃，这个青椒是咱们这的老品种，别看个头不大，我跟你们说，炒菜真的又香又辣！”

    “今天还要做一个马齿苋肉馅儿的饼子，做这个要先把马齿苋焯一下水，挤掉水分后切碎，跟肉馅一起像做韭菜盒子那样包起来，然后放在电饼铛里煎到两面金黄，这个季节的马齿苋味道特别鲜，这个马齿苋肉饼我就着绿豆稀饭，一次能吃三个！”

    唐新岚说完就把三脚架支了起来，让镜头对准桌子，开始帮唐妈一起处理食材。

    唐妈做的饼子用的是烫面，这样做出来的面皮特别劲道，唐新岚帮她把焯好水的马齿苋挤掉水分，切碎放到一个大盆里，唐妈把剁好的肉馅、香葱、蒜泥、胡椒、盐倒进去，戴上一次性手套，用力搅拌均匀，最后包到面皮里，把面皮捏成一个个小圆饼，放到电饼铛里。

    “可以吃啦！给你们看看，这就是刚做好的马齿苋肉饼，我家做这个饼子用的是半肥半瘦的猪肉，因为马齿苋特别吸油，猪油放少了就不好吃了，看看这个馅儿，是不是看起来就非常美味的样子？”唐新岚拿筷子夹了一个饼子吹了几口，轻轻咬了一个口子，刚做好的饼子特别烫，一口咬开，里面的汤汁立刻流了出来。

    “马丹我的外卖怎么还没到？”

    “默默看了一眼我的泡面。”

    “默默看了一眼食堂十年不变的菜单。”

    “主播你不是人！为什么要在中午饭点开美食直播？”

    “楼上冷静！主播已经很善良了好吗？至少没在深夜开美食直播。”

    “呔！交出这盘马齿苋饼子，否则取关！”

    弹幕里，一堆中午等饭吃的粉丝们嗷嗷待哺，居然还有粉丝呼吁直接上架马齿苋包子的——因为手残不会做。

    “这个……马齿苋包子真的没办法量产，这样吧，我让我妈做30份饼子，晚上直播间搞个抽奖，想吃的一定来哦~好啦，我要吃饭咯，现在临时加开个吃播，外卖还没到的可以先看着我吃，解解馋嘛~”

    唐新岚皮了一下，把三脚架搬到餐厅，镜头对准了空空的小饭桌。

    一道道饭菜被端了上来，中间是一大盆绿豆稀饭，旁边是一盆金灿灿的马齿苋包子，腊肉青椒炒马齿苋，凉拌菜瓜，还有唐妈用凉皮、海带、金针菇、酸笋、鸡胗给唐爸拌的一个下酒菜。

    唐爸自从不当村长之后就有点飘了，以前有规定中午不能喝酒，现在也不管了，心情好了，中午就倒上一杯杨梅酒，他也不酗酒，就是喝点自家泡的杨梅酒祛祛暑气。

    一家三口简单而又温馨的午餐，就这样在热腾腾的马齿苋包子里开始了。

    “是我泪点太低了吗？突然有点想哭。”

    “前面的姐妹握爪！我也想哭，从疫情开始到现在，已经快一年没有跟家里人一个桌子上吃饭了。”

    “马丹！大中午的躲在公司厕所哭成狗，我想我妈了。”

    “突然想起来，我第一次进直播间的时候还是封城那会儿，现在已经解封了，可是我家那边还不能回去……”

    “大家再坚持一下！家里人也希望我们能平安，相信国家的抗疫力量！”

    “对！今年一定能吃到老妈做的大锅炖鱼贴饼子！”

    “今年一定能吃到老妈做的豌杂小面！”

    弹幕里突然就开始比拼起了各家的拿手菜，突然，有个弹幕弱弱问了一句：“就没有老爸的拿手菜吗？”

    “噗~我爸擅长的就是拿我试毒2333~”

    “呔！我曾经有幸尝过我爸做的海带排骨汤，后来我在医院住了五天！”

    “我爸就厉害了，一盘咸鸭蛋炒土豆丝，直接把我送去急诊科催吐去了……”

    唐新岚一碗绿豆稀饭下肚，弹幕里已经开始晒起黑暗料理了。想到疫情刚爆发的时候，全世界都以为华夏人要崩溃了，却没想到善于苦中作乐的华夏人民，已经在弹幕和各种媒体评论区里寻找到了新的快乐。

    暂时不能回家又怎样呢？

    只要一想到家乡的亲人都被国家好好地保护起来了，哪怕相隔千山万水，一颗心也是暖呼呼的。此刻，直播间里的几万网友，在这顿极为平常的家常菜里，寻找到