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江予三下五除二麻溜的在更衣室换好工衣出来,把自己的衣服理好挂在办公室的小衣架上。 “昨晚没休息好,有点睡眠不足。”江予穿上工鞋,也立在仪容镜前系领巾。 顾稚言一副理解的样子,“和小西她们玩的挺晚吧,你待会儿泡杯咖啡醒醒神,师傅从今天开始休年假,一会儿我们两个去开会,齐总主持会议,新来的林总会来旁听。” 林锦在小两周之前可乐生日宴上就给两位爱徒说过,等这六月底,会休半个月的假带孩子出去旅游。到时候西饼房就由她们两个轮班负责。 江予乖乖地听顾稚言的话在早餐之后泡了杯咖啡,端着马克杯和师姐在两间操作室之间告别。 推门而入,看到上班的伙伴都在埋头工作,轻声打招呼,“大家早,都吃早餐了吗?” “小江早。” “江姐早,吃过早餐啦,我们三个都吃了。” “江姐早。” 林城大酒店的西饼房分成了两个操作工作间,西式面包工作间和西式甜点工作间,前者由顾稚言负责,后者由江予负责。 她们两个都是林锦的徒弟,顾稚言和江予同年,但是入行的时间比她早一年,拜师故也比她早。 林锦基本把权力分别放给她们,当然伴随着权力相应的她们也要负担起各自工作间的责任。 叫她小予的是杨静,三十好几了,入行比江予早几年。前两年从别的酒店跳槽到林城大酒店,江予尊敬她是自己的前辈,叫她静姐,静姐也看好她这个后辈。 杨静的职位挂的比江予高一级,江予也不觉得有什么,毕竟资历摆在那里的。 杨静不会弄计算机方面的东西也不太适应和上级或其他部门打交道,故对让比自己还要年轻的后辈统筹规划也无异议,再者,江予这孩子也很有礼貌规矩。 另外两个是严冬和严北,一对双胞胎姐妹,比江予小一些,也是前几年从其他行业转行来到林城大酒店的。 两姐妹高中之后就没在上学了,以前在超市做收银,觉得太养老,转行来从学徒做起,踏实能干,想着能多做几年回老家一起开一家小店。 今天除了顾西在休假,甜品工作间人都齐了。每到月底,两个工作间都要各自核算当月成本,员工考勤,仓库盘点,和制定下个月目标计划。 林城大酒店在酒店大堂立棚搭建了一个饼屋,向住店客人和外来客人售卖面包、饼干、蛋糕。 三人正在对一会儿将要推出去售卖的甜品进行最后的装饰调整,让它们看起更有垂涎欲滴,激起人们的购买欲。 江予把手上的资料发放到她们每个