第33节 (第1/2页)

    结果现在夏藕生的地位提升了，居然跟其他的二厨三厨一样，他不得使唤了？曹大厨的脸色先臭了三分。

    而夏藕生那边刚开始还好，点豆芽的人多了，还有个学徒专门帮他备料，他只用上灶，虽然忙，但还能接受。

    后来学徒也被曹大厨借机调走了，夏藕生就只能自己一个人清洗、备料了，忙到崩溃，好几次发现他带的水不是被人抢了就是莫名奇妙被倒了，后来有次还喝到了一口醃醃的盐水……

    夏藕生知道这是为什么，但是还是默默忍了下来。就是不肯开口要教曹大厨菜谱。

    曹大厨那个气啊，逼廖掌柜，让廖掌柜出面叫夏藕生教，但是廖掌柜开口也没用，夏藕生只认李沅锦，这菜谱是李沅锦教他的，没有李沅锦发话，他就不能把这菜谱传出去。

    之后的日果然就越来越艰难了，廖掌柜也发了几次火，但是现在食肆里就夏藕生一个人会这菜，他也不敢得罪了夏藕生。夏藕生这样才撑了下来。

    李沅锦听夏藕生完，气得不出话来，但是对着曹大厨这等人她又不出来什么。

    而且当时跟吴管家的卖菜谱，并没有约定是卖给一个人还是卖给两个人，眼下吴管家被廖掌柜服了，想让李沅锦再多教几个人，也是完全可以的。

    李沅锦心里虽然生气，但是也只好带着案板前的五个人学起了怎么做毛血旺跟水煮肉片。

    李沅锦教的仔细：“豆芽要挑好，最好摘下豆，豆现在没了养分，吃起来会有点干，摘掉口味更好。”

    着就教五人摘豆芽，前面四个都没问题，到曹大厨那边，曹大厨抱着手站在一边看，李沅锦抬头：“曹大厨，你为什么不摘豆芽啊？”

    曹大厨仿佛听到了什么好笑的话一样：“我从进这后厨开始就没有自己摘过菜！”

    你个黄毛丫头，敢指使我摘菜？不知道我有两个副手？切！曹大厨从鼻里给出一个轻蔑的冷哼。

    李沅锦这下是真的火了，让她教没问题，但是这态度根本就是不想学！

    “曹大厨，作为一个厨，对每种原料的特性都应该清清楚楚，学徒跟帮工只能做基础的打理工作，大厨一定要亲自做过才能验出来学徒做的好不好。曹大厨，你最好自己上手感受一下……”

    曹大厨不动，仿佛根本没听到李沅锦在话，完全把她当空气。

    李沅锦压下心中的怒气，继续教大家肉片要烫多久，才会在浇上热油的时候刚刚好熟，过会儿水煮又不会老。

    这下曹大厨总该动手了吧？毕竟肉片跟牛肚、猪肚、猪血等要求的火候都不一样，自己动手试过，才知道老嫩与否。

    可是曹大厨依然一副趾高气扬的样，只旁观，不动手。

    李沅锦真的是很憋屈地教完了包含曹大厨在内的五个人怎么做毛血旺跟水煮肉片，教完之后立刻离开案板前，再也不想看曹大厨了。

    不料这时候曹大厨突然伸手一指，对廖掌柜：“现在能让他走了吧？”

    李沅锦好奇地一回头，曹大厨指的正是夏藕生！

    廖掌柜这会儿就过去跟夏藕生：“行了，你去前面候着吧，我等下给你结完工钱你就可以家去了。”

    夏藕生的脸色蓦的煞白，抓着汗巾的手指节用力，看着就疼。低着头，沉默不语，片刻，慢慢朝着前面走去，留给大家一个萧瑟的背影。

    李沅锦感觉事情不对，开口问：“廖掌柜，这是怎么回事？”

    廖掌柜这会儿觉得李沅锦没有什么利用价值了，对着她一个乡下丫头，口气也随意了许多：“那夏藕生性情古怪，跟后厨里的人合不来，还对曹