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分卷(55) (第1/3页)
也是卖麻辣烫,过来一看,还真是那小老板。 这个客人已经吃过早饭了,可是十多天没吃麻辣烫,怪想这个味儿的。 而且门口的红纸上还写着,开业三天九折。 这便宜,不占白不占,难得打折,错过了多亏。 他本来想只买几根过过嘴瘾,可是拿着那个小托盘,里头几根串,空荡荡的差点儿连底儿都铺不满,他就想再拿几根,不知不觉就点了十几根。 结账的时候,稍微心痛了一下,但是再一想,九折! 四舍五入,多吃就是多赚,吃到就是赚到!于是一下子心里就平衡了。 被客客气气地请去坐下,然后他点的食物,被直接端到面前,简直不能更贴心。 客人心里满意极了,那些店员,身上干干净净的,还戴着帽子,袖套,跟别家店一下就区别出来了。 而且弄那么个托盘,自己拿着自己选,多好啊,方便得很,还干净。 桌子上有筷筒,有辣椒油,有醋,他问了一下,免费加。 这么好的环境,价格竟然没涨,开业还打折,太划算了。 客人吃得满意,花了钱还赞不绝口,回去了就把麻辣烫开店了,还开业打折的消息告诉了亲朋好友。 这是后话,且说现在。 有了第一个客人,就有了第二第三个,开始煮食材之后,香气就慢慢漂出去了,渐渐不停有客人进来。 几个员工一点儿不嫌人多,反而高兴得很。 人多好啊,生意好,老板才能赚钱,老板赚钱了,她们的工作才能长长久久的做下去。 可是店里突然来了这么多客人,沈鱼这帮一下,那忙一下,说好的去吃面,都没时间了。 沈桥皱了皱眉,去后厨拿了个干净的大托盘,去隔壁买了一大盘扯面回来。 周婶子顺手就给放骨汤里煮上了,加点儿青菜和肉,煮好了先盛两碗,沈桥沈鱼一人一碗。 沈鱼给自己加点儿辣椒油,一海碗热面下肚,饱了。 沈桥在吃第二碗,沈鱼坐他对面,吃饱喝足,笑眯眯问:你花压岁钱了? 沈桥的压岁钱,当然是他给的,给了十块呢。 他是想着,沈桥手里得有点儿钱,说不定什么时候就用得上了。 沈桥点了点头,他当时不想收的,因为他没有钱给沈鱼压岁。 这几天要是店里忙不过来,帮我算账吧,给你结工资。沈鱼说。 不要。沈桥放下筷子,担心他误会,补充了一句:不要工资。 他要赚钱,另想法子,不能赚沈鱼的钱。 他神色坚定,沈鱼摸了摸下巴:行吧,那给我打白工,可别后悔。 沈桥微微笑道:不会后悔。 他为沈鱼做任何事,都不会后悔。 吃饱了得干活,半上午的时候,客人来的不多,三三两两,有时候店里一个客人都没有。 但是到了中午下工的时候,突然人一下子就多了起来了。 沈鱼在外面摆摊摆了一个多月,名声都打出去了,附近有不少他的忠实顾客,尤其是机械厂里面的工人。 过年歇业十多天,好多人都惦记着,等沈鱼出来摆摊了再去吃麻辣烫,没想到竟然出现了一家店。 闻着味儿,像! 进来一个,同一个老板。 那没得说了,赶紧看菜单,环境变好了,可千万别涨价。 没涨!开业还打折呢,那还等什么,这便宜不占,那不是傻子? 之前还担心没客人的几个店员,一下子忙疯了。 余婶子算账算得焦头烂额,沈桥和沈鱼去帮忙,他们两个算账,余婶子去帮周婶子,杨婶子和大龙招呼客人,端碗收桌子,跑得脚不得停。 沈鱼买这个房子就是单单为了开店,一共五十平米左右的面积,最后面当仓库,储存食材和其他杂物,大约有十来平的样子。 厨房和外面大堂是连在一起的,中间用一个平台分割开,一边收银,另一头是锅灶,煮好的麻辣烫放平台上,由杨婶子和大龙端去给客人。 大堂占用面积最多,有三十多平,两边靠墙,一边能摆六张桌子,加起来就是十二张。 因为是长凳,一张桌子挤一挤,能坐六个人,坐满了就是七十二个。 看起来不少了,可最忙的时候,有客人端着碗没地儿坐,只能站在一边,跟人拼桌子。 或许是十多天没出摊,老顾客们想念这一口,购买欲旺盛。 又或者是九折的魅力太大了,客人们走了一波又一波,不知道到底有多少。 沈鱼发现,沈桥太好用了,比计算器还好用,计算器还得一个数字一个数字的摁,不小心摁错了,完蛋,都不一定发现。 沈桥就不一样了,算得比计算器快,甚至扫一眼就能得出价钱,心算速度快得让人嫉妒。 有他在,沈桥这边反而没那么忙乱,他还能抽身去帮帮别的