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挣7亿和第二春[重生] 第73节 (第2/3页)
刚从日本考察回来的赵师傅见多了各种各样的甜点,没念叨“野路子”,回家路上进超市买了一袋肉松一瓶沙拉酱,一斤鸭蛋,到家试了试,第二天到档口蒸出一锅,喊杜莹莹过来,“是不是这个味?” 翠绿外皮,托在手里软软糯糯,晶莹剔透,咬一口,满口艾草清香和着糯米清香,一点不粘牙;再一瞧,外皮很薄,里面满满当当的肉松,还有油油的咸蛋黄。 “嗯嗯。”她有点饿了,几口吃掉一个,刚出锅的就是好吃。“咸口的不腻,比豆沙的新鲜吧?” 在场的几位师傅每人捧着一个尝鲜,都吃的很香。 赵师傅指一指灶台上的大蒸锅,“15分钟一锅,一锅80个,得拨两个人专门弄。还有什么新鲜货?一块说吧,好给周立博下单。” 上一世,豆沙、黑芝麻、五仁、麻薯是青团基本款,佛跳墙、蟹粉、荠菜、马兰头什么口味的都有,可目前档口太小,人手也不够。 于是她说,“先这样吧,搬进厂里再琢磨。” 赵师傅办事很麻利,去一边写写算算,下料单;一位姓牛的胖师傅和她很熟,“莹莹啊,厂里啥样啊,也不给我们看看,宿舍大不大?有空调没?” 今年年初,杜莹莹去下沙园区味全食品公司参观过,有厂房有办公楼有宿舍,洋洋洒洒几万平方,光一个体验馆就1500平米。 当然,筹备之中的斗鱼,啊不,莲鱼公司就没那么壮观了。 “去年年底就报上去了,一直在排队、走流程,挺繁琐的,等了3个月,就差最后一步了。”师傅们都是5、60岁的人,她一向关照,兴致勃勃地答,“您放心,4月月底,怎么都办下来了,到时候,宿舍我们自己弄,什么都好商量。” 另一个师傅插话:“看老牛这身板,给他一个空调,饭都不用给。” 牛师傅摇头晃脑地,“哦,让我空着肚子?那你干吧,我可干不动。” 咸蛋黄肉松青团就这么做起来了,在档口散着卖,4块钱1个,豆沙馅的卖3块钱;少的用塑料袋盛,6个以上用盒子装。 开始没什么人买,用薄膜包着放在大方盘里,旁边豆沙的卖得飞快;卖货的师傅切开两个,把肉松馅料露在外面,很快有人指着问:“那是啥?” 师傅指指招牌,“肉松的,里面有蛋黄,好吃着呢。” 那人好奇起来,买一个肉松馅的,站在旁边尝一口,狼吞虎咽吃完了。“再给我拿一盒。” 师傅应了,一边收钱一边说,“给发个点评,送你个豆沙的。” 下沙年轻人多,渐渐地口耳相传,不少人特意赶过来买,又帮朋友带。肉松馅的青团越卖越快,很快一扫而空,豆沙的还剩很多呢。 赵师傅听说了,立刻给周立博追加料单,又夸奖杜莹莹“主意不错。” 当然,现在的杜莹莹顾不上青团了: 3月中旬,南派三伯亲自下密室体验,感觉好极了,比想象中的还要精彩10倍,大手一挥:“行了,还要怎么的啊?开工开工,把稻米们都叫过来,聚是一团火,散是满天星,给孩子们点信心,省得总埋怨我。” 说起来,关于原著大结局,密室六怪和杜莹莹都看过,早早约定,绝不向三伯提起;咳,人家肯填坑、挨骂不反抗已经不错了,很多人直接坑了,三、五年写一章,能怎么样嘛? 杜莹莹随口答,“一支穿云箭,千军万马来相见。” 三伯觉得很好,指着黎明明,“黎老五,记下来,放进剧本里。” 咦?杜莹莹心虚,好像是周星驰电影里的台词啊?《美人鱼》还是《功夫》? 窦坤是实干派,立刻拒绝了:“不行,那么多要整改的项目,怎么也得半个月。” 上次之后,三伯提出洋洋洒洒几十条意见和建议,团队也发现缺陷,需要人手和时间一项项落实。 三伯挠挠头,看看手表:“今天是3月20日,4月4日清明节,怎么样,小长假,必须利用起来,再往后就五一了。” 万事俱备,只欠东风,早一天上线,就早一天挣钱,糕点也是有个档口就开业了。 杜莹莹便答应了:“就清明节吧,既然要盗墓,气氛比较合适;那,我们就拼一