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来是少了灵魂的辣椒油。

    如此，油炸臭豆腐的蘸料也可以改良一下，或者是升华。

    干娘，冷面成功了，今后大家要再辛苦点，多做冷面了。冷面做好了，放置妥当能保存很长的时间，而且以夏天的炎热程度，冷面绝对会大受欢迎，多做一些有备无患。

    好好，你们赶紧吃饭别饿坏了，我现在就去弄。张氏忙不迭的挽了袖子，准备和面。

    华溪确实也是饿了，让刘氏别等马庆儿，也赶紧吃。

    正说着，马庆儿颠颠儿的跑了回来，一见做好了面条，胡乱擦了把额头的汗，接过刘氏主动给盛好的冷面，拿起筷子狼吞虎咽的吃起来，眼睛冷不防的睁大。

    诶！这面也太好吃了吧！

    第21章

    由远至近的马蹄声以及车轮滚动的声响在大门口处停了下来，通过敞开的大门可以清楚的看见从马车上下来一位腰肥肚圆的老男人，在小厮的搀扶下傲慢的走过来。

    华溪扯出一抹不出意料的笑意，可算是来了，再不来，天黑了可不适合讨价还价。

    老男人不请自入，犹过的无人之境，看准了站在院子里明显和村子有些格格不入的华溪。

    马庆儿刚劈完柴从后院走过来，微微怔了一下，便毫不犹豫的拎着斧头就走了过去，握着斧头把往地上一矗，站在华溪旁边，瞄了眼面色坦然的华溪，心里大定，便看向了脸冒油光的老男人。

    你就是华溪？一脸油腻的老男人，藐视的眼神里充满了不屑。

    想要我的配方，态度就给我改了。惹本少不高兴，你怎么来的就怎么回去。华溪什么场面没见过，才不吃他那一套，干脆直接就把话挑明了。况且，开局就落了下成，后面只能任人拿捏。

    小儿，好嚣张啊。你知道我是谁吗？老男人来之前就打听了华溪这个人，不过是一个商贾之家的哥儿，即便朝中有人，也都上不了台面，根本不足为惧，何况他现在只是一个被赶出家门的可怜虫。

    不认识，可是我知道想要臭豆腐秘方的人，却不只是你一家。华溪虚张声势的表情演的极其到位，一点都不像是咋呼人，听得马庆儿都呆了。

    什么时候的事？天天围着华溪身后转的他怎么不知道？

    老男人的神色一肃，似乎想要看透华溪话里的真假，可他有恃无恐的眼神，仿佛真接触了其他想要秘方的人。

    是谁？谁比他还要早一步。想到这儿，他立马收起了脸上的轻视。

    废话不多说，我给你一百两，将臭豆腐的秘方交给我，不得再卖与别人，日后你也不能再参与售卖，我保你在京城的安全。

    就这？华溪挑眉，轻蔑的看着眼前狮子大开口的老男人。同时心里也在琢磨，他身后的大树会是谁？据脑中的信息得知，这个大昌王朝法律严明，自建国以来就没有出一个大贪官，一经发现，几乎就是满门抄斩的大罪。

    历代皇帝对这方面的整治向来杀伐果断，但是小来小去的就睁一只眼闭一只眼了。

    怎么，还嫌少？我身后的人可不是尔等宵小之辈得罪的起的，即便他人想与我争，也得掂量掂量自己有没有那个分量！老男人说到后面，故意压低了嗓音，却道出了阴狠的劲儿，恐吓人的效果刚刚的。

    华溪不为所动的翘起了唇角，不但没有被吓唬住，出口的话却惊出老男人的汗来，强买强卖，用权威欺压百姓、逼迫百姓没有活路，就是你主人的意思？

    老男人像是要辩解什么，着急忙慌的说道；好无道理，我出高价买你秘方，怎得就强买强卖了。一百银子，足够一个老百姓好几年的嚼用了，是你贪心不足，不知好歹。

    华溪仿佛没看见老男人的狗急跳墙，伸出了一根手指，第一，我可以把秘方卖给你，不再卖与别家。第二，卖价二百两。第三，我还要以此为生，所以我还要继续卖。你能做主，现在我们就可签订契约。倘若你无权做主，那你就回去找你的主人商量商量，但我不保证，你前脚走后，我会不会卖给后脚进来的人。

    华溪气定神闲的说完了一堆话，老男人的脸色基本上已经变成铁青一片了，他就没想过自己会办不成这么简单的事。

    古往今来，民不与富斗，富不与官斗。

    这个华溪胆量够大敢跳级与官斗。

    所以说，一个降级变成百姓的富家小少爷，并不好糊弄。

    老男人第一次踢到铁板，气得近乎咬牙切齿。那些恐吓人的话自然自己编排出来的瞎话，银子他也克扣了一半，不成想这个臭小子几句话就揭了他的底牌！

    今日来，东家交代，秘方必须买到手，不然他就不用回去交差了。

    我自是能做主，去拿笔墨。老男人几乎要磨碎后槽牙，踹了身边的小厮一脚。

    臭豆腐主要在发酵和蘸料上。

    华溪把如何发酵和注意事项