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第118章 唐老师的邀约(三千章) (第1/2页)
“其实酸辣土豆丝还是很简单的,只要把握好几个步骤就行。”田光磐拿出两个土豆,一边打皮一边对韩齐雾解释着。 “好嘞,您说着,我记。”韩齐雾拿出手机,打开了备忘录。 田光磐点了点头,抽出刀抬头对韩齐雾开始讲解起来。 “第一步,这土豆丝一定要根根均匀,不粗不细不能断。”说完,田光磐就拿刀切了起来。 “唰唰唰唰唰” 只见田光磐一顿操作,两个土豆变成了一大碗土豆丝,细细看去,还真是达到了他说的那样,根根均匀。 “田老板,没有这么好刀功的话,用插丝板行不?”韩齐雾一脸无奈地问道,他只会剖鱼术,不会切土豆术。 田光磐楞了一下,一边洗土豆丝一边点了点头。 “没问题的,只是会有一点影响口感而已。” 他做了这么多年菜了,还真没用过那东西。 “这第二步,土豆丝炒制之前必须要飞水,简单地说就是要在烫水里面煮一会,如果按照我切的粗细,飞上一分二十六秒到一分三十五秒之间都可以,不需要那么精确。”田光磐一边说一边进行着这一步骤。 韩齐雾:“....都精确到秒了还不需要那么精确?” 我是不是对精确这个词有什么误解? 时间一到,田光磐立马将土豆丝捞出放入提前准备好的凉水里,这凉水里还洒了一些香醋。 “接下来就很简单了,热油滑锅放佐料,香味出来后倒土豆丝进去,大火炒制半分钟就行了,保管土豆丝又脆又香。”田光磐一边说着一边快速地切好了佐料。 “半分钟?这能熟么?”韩齐雾有些不敢置信,土豆这东西没熟的话是有中毒风险的。 龙葵碱警告! “能啊,你看嘛。”田光磐快速地舀了一大勺子油放在大锅里,手腕微动。 韩齐雾:“???” 那勺子比韩齐雾的脸都大,一勺子油至少半斤多。 “田师傅,咱们这不是炸薯条吧?” “说啥子呢!这是滑锅。”田光磐晃了一会后,又把大部分油都重新倒回油盆里,只在锅底留一点底油。 那没事了。 炒香佐料后,田光磐把土豆丝倒进去,最后一拧燃气灶的阀门。 “腾!” “呜呜呜呜” 深蓝色的火焰从燃气灶里腾地一下冒出来,碰到锅底后变为炽烈的黄色。 跟家用燃气灶不同的是,这里的燃气灶火圈特别大,厨房的温度瞬间就上来了。 你管这叫大火? 要不是给我拍个图片,我还以为这是行星发动机呢! 这火也太猛了! 怪不得三十秒就熟了。 换个切成丝的东西来它也熟。 三十秒后,田光磐将土豆丝倒在盘子里,转身关上燃气灶。 “尝尝?” “好嘞。” 一口下去,这土豆丝酸辣香脆,熟透的同时又保持着爽脆的口感,果然好吃。 “怎么样?学会了么?没学会我再做一次。”田光磐笑呵呵地说道,作为厨师,他已经很久没享受到过这种成就感了。 “谢谢田师傅,学的差不多了,回头我在家里试试。”韩齐雾已经听到了系统提示。 【田光磐好感度奖励】 【你学会了酸辣土豆丝的做法】 跟洪梅嬢嬢的好感度奖励一样,这次也是直接触发的。 看来做帮助任务不仅能得到奖励,还可以积累好感度拿奖励。 今天赚大了。 道谢过后,韩齐雾离开了这里。 临走前韩齐雾还加了田光磐的微信,方便以后做任务。 万一他以后又需要什么食材呢? 要是他急需土豆的话,一个土豆就能奖励700金,二十多个土豆就是一万五,四舍五入就是两万。 嘿嘿。 出来后,韩齐雾迎面吹了一脸冷风。 嗯,清醒了。 不用滋。 出来后,他先是去铁匠铺卖了一波水晶。 共计收入1765金。 没有幸运的加成后,矿洞里水晶的出产率并不高。 到了海边后,韩齐雾同样是先去交易点把剩余的26条矿洞鱼类都卖了。 不然储物格都没位置装新鱼了。 到底啥时候才能攒到一万金升级储物格啊! 我太难了。 【通过交易,你获得了5530金】 石鱼和岩鱼一个260金一个230金。 要不是因为鱼饵的限制,韩齐雾一天就能钓上来一两万! 可惜啊。 又得下矿攒鱼饵了。 “现在包里有一万多金了,要不晚上就先拿5000金把十字镐升级了吧,剩下的钱留着,明天看看小货车里面有没有什么收获吧。”韩齐雾拎着鱼桶,一边走向黑鲷鱼所在的岩石洞一边想道。 之所以要钓黑鲷鱼,是因为韩齐雾想要检验一下精准钓鱼术的威力。 其他地方的鱼要么看不到要么必须