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第18节 (第1/2页)
孙嫂子笑道,“我可不跟你客气,好吃的还能往外推?” 带着三个孩子去王嫂子家,客气的送上谢礼,王嫂子也是个大方人儿。 “不过帮了两句话,哪值得这些东西。” “哪里不值得,咱们家小老三值钱得很,是不是?” 老三虎头虎脑的点头,小嘴儿跟着捡话说,“我可值钱了。” 小孩儿乖乖的样儿,逗得两人哈哈大笑。 一会儿功夫,隔壁家的孩子又哭又闹。王嫂子脸一黑,“隔壁是李红英家的,估计看到几个孩子吃饼干,她家儿子又闹呢。” 有这么个眼睛长在额头上的邻居,那可别提多闹心了。王嫂子也习惯了,她是虽然不是城里的,也是当地人儿,她家男人也是团长,她可不怕李红英。 两家挨得近,她家做点好吃的,卫国强就闹,开始的时候,李红英脸皮厚还真敢上门讨。 她可不惯着臭毛病,闹了几次不愉快,李红英就再没上过她家的门。不过平时路上对上了,阴阳怪气的时候可不少。 不过,真敢闹到她眼前来,惹急了她,她也敢找人打上门去。 乔静安没多说,当没听到,笑着和王嫂子告别,让她有空上山来玩。 中午贺勋没回来,三个孩子吃了核桃酥,分着吃了一个大大的手撕面包,一杯水喝下去,小肚子饱饱的。 乔静安也懒得做饭,吃了半个手撕面包,继续弄白菜。 腌制的差不多了,捡了三颗做辣白菜,剩下两颗白菜、青菜头、萝卜、辣椒、生姜都塞到泡菜坛子里,从空间里拿了一包泡菜盐倒进,再灌上白开水。 乔静安捡了一些香料,用小麻袋包着,丢进泡菜坛子里,又放了一块冰糖,盖上盖子。 这样泡出来的泡菜,脆甜脆甜的,适合下饭吃。 剩下的都塞进泡菜缸子里,上面放着一个干净的大石头压着。 剩下的几斤辣椒,和着生姜、大蒜全部剁碎,撒上一些白酒,倒进罐子里密封起来。 这样的天气,放上半个多月估计就可以吃了。 忙完这些时间就差不多了,乔静安拿了腌好的两根排骨出来砍成段,切了两个萝卜,都进锅里炖煮。大火烧开后,放了几根大柴火进去,就不管了。 小灶里焖上一锅柴火饭,等会儿配萝卜汤吃。 想着空间里还有南方收的干海带丝,热水泡开,再过凉水。 干脆将就着还没洗的装了剁椒的大盆,海带丝倒进去,加上红油、香葱、香醋、酱油这些调料,拌匀,一盘香辣海带丝就好了。 第18章 “妈,爸爸回来啦!” 老二在外面喊。 乔静安洗洗手,“那准备开饭!” “好勒!” 老大老二跑进后厨,端碗、拿筷子。 贺勋去后院洗手,过了会儿,等他出来,堂屋碗筷、饭菜都已经摆好了。 “吃饭!” 一声令下,三个孩子筷子舞的飞起,贺勋吃了一块排骨。 “这排骨的味道有点不一样?”感觉比他以前吃的排骨更香。看着是新鲜的排骨,吃在嘴里又不太像。 “这是腌制了两天的排骨,腌制过后排骨的肉质收缩,更加入味,和新鲜的排骨相比,口感更好。吃起来有一点腌渍的味道,但又不像腊排骨味道那么重。” 老三小手拿着排骨啃,“哎呀,就是更好吃了呗。” 乔静安笑了,“好吃就行。” 贺勋吃了几块排骨,就不再夹排骨了,排骨留给孩子吃,凉拌海带丝下饭,他也爱吃。 “家里什么时候买了海带了?” “在沈阳的时候买的,这个干货存得住。” 晚饭后,一顿洗刷,一家人端着小板凳在院子里歇凉,老三窝在妈妈怀里,“我想吃西瓜。” 乔静安摸摸他的背,低头看他,“谁告诉你西瓜的?” 老大举手,“我知道,听王大成说的。” 王大成是王嫂子家的大儿子,这个孩子是嘴馋的,今天上午在家里烤核桃酥,特意把他们两兄弟叫来。 “妈,吃西瓜。”老三扯着她的衣袖摇来摇去。 贺勋瞪他一眼,“小孩儿吃西瓜肚子疼,你吃啥西瓜,那么多饼干、零食还不够你吃的?你去问问下面那些小孩儿,人家过年都不一定吃得上一块饼干,你可知足吧