第13节 (第4/4页)

么好吃的菜。”

    曹四妹的大女儿也跟着眼睛亮亮地看着李何华，“李姨，怪不得你能做席面，你做的菜真好吃，以前我哥也常去河里面捉鱼回来吃，可是娘做出来的鱼一股腥味，大家都不爱吃。”

    家里面的孩子附和般地点头，就连何大也面露赞同，气得曹四妹瞪着眼睛佯装生气，“好啊你们这群没良心的，我天天给你们做饭吃竟然还敢嫌弃我做的菜不好吃！”

    桌子上的人都呵呵笑了。

    曹四妹最小的儿子才八岁，正是活泼的时候，也不怕他娘，反驳道：“娘，你做的菜真的和李姨差好多哦，李姨做这个鱼好好吃，你跟李姨学学吧，下次我和大哥去抓鱼，就能天天吃到到这么好吃的鱼了。”

    曹四妹点了点小儿子的脑袋，没好气地说道：“你以为看看就能学会了啊，这厨艺也要有天赋的，不然谁都能当大厨了。”

    小儿子失望地嘟起嘴。

    李何华好笑地说道：“大姐，我做鱼的时候你也看见了，你学着我那样做，多做几遍就好吃了，这个不难的，要是有不懂的再问我好了。”

    听李何华这么说，曹四妹很高兴，“那大妹子，姐姐就先谢谢你了，不会的你再指导指导我。”她也是很想把菜做的好吃的。

    一顿饭最后吃的底朝天，每个盘子都空空如也，就连菜汤都被孩子们伴着饭吃掉了，吃完饭后各个捧着肚子满足地叹息，曹四妹的小儿子更是期冀地问李何华能不能明天还做，得来了曹四妹的炒栗子。

    李何华被逗得笑了。

    第二天就是王老头家要办喜宴的日子，李何华直接从曹四妹家去了王老头家。

    王家人对李何华很是客气，毕竟上次李何华做的那道酸菜鱼好吃的王家人舌头都快咬掉了，在那之后就一直惦记着呢，心心念念地想再吃一次呢。

    这次李何华来，王老头第一件事就是对李何华说：“能不能今天的席面上也做道酸菜鱼啊？就是你上次来我家做的那个，我们今天特意买了十条鱼，酸菜也准备好了。”

    既然主人家都这么说了，李何华哪有不同意的道理，当下答应了，打算将今天的鱼全部做成酸菜鱼。

    鱼有了安排，李何华又去看了其他食材，食材里有鸡，有鸭，有五花肉，有排骨，还有牛肉，李何华想了想，打算今日做一道大盘鸡、一道酱爆鸭、一道咕咾肉、一道酱排骨、一道炖牛肉，再炖个老母鸡，肉菜这些已经足够丰富了，素菜的话，做个豆腐羹、做道素三丁，做道香菇青菜、做道干锅花菜、再做道鱼香肉丝，再加一道麻婆豆腐，加起来共十二道菜。

    李何华将心里的菜单一一报给王家人听，打算问问他们的意见，结果王家人眼睛都听直了，为什么呢，因为好多菜他们之前听都没听过，这还是第一次听说，就像那天的酸菜鱼一样让人惊奇。

    农家人做席面的食材无外乎就是鸡鸭鱼肉这些，大家的做法都是相同的，那就是红烧鸡、炖鸡、红烧鱼、红烧肉等等等等，哪里见过李何华嘴里说的这些个五花八门的菜式，可虽然没见过也没听过，但不妨碍他们从名字里听出，这些菜十分好吃。

    王老头直接大手一挥，“你就按照你的打算做吧，我们相信你，不用过问我们的意思。”

    李何华得了授权，将外面的一切全都抛到脑后，立马就投身进厨房开始做菜。

    这次依然是两个大锅同时开炒，李何华手拿两把炒勺，左右手同时开工，左边烧大盘鸡，右边做酱排骨，左手放盐，右手放酱油，两道菜同时兼顾，一点错都没有，看得王家人下巴都要掉了，帮厨的人更是好几次看着李何华的动作忘了自己的任务，还是李何华出声提醒才回过神来。

    王家今天在厨房帮厨的人简直要对李何华佩服得五体投地了。

    村里人做席面都有个弊端，那就是速度慢。因为大厨只有一个，通常是前面上的菜都快要吃完了，后面的菜才上，有的人家甚至是上一道菜就光一道菜，客人们翘首以盼等着下一道菜，好不尴尬。