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第16节 (第3/4页)
口饭就赶去学校。弟弟妹妹也在家里帮着用木棍敲打着豆秧, 好让豆粒快速地脱落。 豆子割完了, 就要拔花生,家里只有姥娘一个人忙活,只好把花生也带着秧子收回家,等到文蓉姐弟放学后,再一颗颗的把花生摘下来。 村子里到处都陷入一片忙乱之中,每户的门前都堆积着一垛垛的秧子。孩子们也都听话起来,不再满村子乱跑,都在家里帮大人做着能做的活计。 等到掰玉米的时候,两个舅舅都赶来帮忙,有了他们的加入,姥娘轻松了不少,三亩地的玉米,两天就都收回到了家里。院子里的粮食已经到处堆积的满满的,就连平房的屋顶上也晒满了。 砍下来的玉米秸捆成捆,靠在门外的院墙上,这些晒干了,就是家里烧灶的柴火。烧水做饭全指着它了,谁家都不舍得浪费了。 粮食都收进了家里,终于可以喘一口气了,姥娘着急忙慌的又要去开店,生意歇了这么几天,姥娘心疼死了。正好赶上星期天,文蓉让姥娘在家里歇着收拾粮食 ,自己带着弟弟妹妹去了店里。 不过才五六天没来,美食街里就新开张了好几家店铺,原本在小巷里卖炒菜的老李一家也在这里租了一个店面。文蓉过去和他们打招呼,老李很是高兴:“蓉蓉,大爷得好好谢谢你呀!要不是听了你的劝早早在美食街租了摊位,现在这生意就做不成了。” 文蓉不明白,生意怎么就做不成了?老李和她解惑:“这不是快到国庆节了吗?街道那里说市里要检查,咱们在小巷里摆摊影响市容市貌,不允许在那里摆了。” “那大娘他们都怎么办呀?她们都在这里租摊位了吗?”文蓉挺关心曾经一起摆地摊地几家,毕竟当时大家处得都还不错,几家对她们姐弟也很照顾。 “没有,当时就只有我先来租了这边的摊位,他们都嫌贵没有租”老李跟着替他们可惜。 “现在美食城还有店面吧,我看还有几家不还没有人吗?”文蓉跟着说道。 “嗨,没了,你看着还有几家没开门吧,可店面早就租出去了,他们找人打听了,有的愿意转租,一个月要五百块钱呢!”老李对这些事都门清“这才几天,房租就贵了二百多,他们就犹豫了,街道那边,不许在对着马路的巷子里摆摊,可是去商场背后的那条小胡同摆还是行的,他们就都把摊子摆到那边去了。” 文蓉问清了,也就开始忙自家的生意,美食街确实比以前热闹了许多,来吃饭的人络绎不绝。秋老虎的威力不减,文蓉家的凉皮卖得还不错。不过,文蓉觉得自家的生意要快点上新花样了。 回家之后和姥娘商量这个事情,姥娘也是头一次卖吃食,自然闹不清要卖什么好。后世风靡的小吃就那么几种,这些文蓉当然知道,可现在一个来说他们人手不足,另一个好多外地的小吃还没有流传过来,就导致原材料不足。就好比鸭血粉丝,这种南方小吃,现在在他们这里几乎是没有,如果要卖这个,你连鸭血都不好买。 文蓉考虑了许久和姥娘商量着还是卖最简单的牛肉面,这个在他们这里大家都能接受,而且制作起来也简单,耗时也不长,非常适合他们这样的小吃店销售。 姥娘也欣然同意,卖牛肉面,原料也好找,村里就有一家专门制作面条的,从他家买面条也方便,牛肉市场上也随处可见。 原料解决了,接下来要改进的就是口味,姥娘在市场上买了新鲜的牛肉和牛大骨回家,文蓉和姥娘就开始试验。文俊和文静在家里乐开了花,这几天家里每天都飘着牛骨头汤的清香,伴着大块的红烧牛肉,家里的伙食是直线上升。 试了几次,终于确定了配方,煮出来的牛肉汤,汤头清亮,香而不腻。大块的红烧牛肉软烂爽口。文蓉煮了几碗面,浇上自制的辣椒油,撒上香菜,大家吃了都交口称赞。三奶奶夸道:“这个牛肉煮的好,我这个牙口不好的,都能咬烂,也不塞牙,这个肯定好卖。” 姥娘也很高兴,和文蓉商定过几天就开始卖面。文蓉和姥娘商量再请一个人:“姥娘,如果卖面条的话,还要有一个人专门煮面,你和刘婶子两个人也忙不过来,还是再找一个人。” 姥娘有些犹豫,现在店里的生意是比以前好了,可是能省还是要省的,毕竟花钱的地方多了。文蓉看出姥娘的心思,劝道:“姥娘,你别想着多一个人多一份工资,你要想着要是