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重生之九十年代小厂妹 第29节 (第1/3页)
“哎,我就是在家里当大姐搞惯了,什么事都要操点心。其实你们都比我年纪大,也更有经验一些。”简书枚笑道。 “嗨,不能这么说,你虽然年纪小些,但比我们懂的多多了。”陈嫂子嘴皮子明显要比张姐姐夫妻好利落的多。 回到宿舍后,管艳萍还说:“幸好找了陈嫂子当服务员,不然就张姐夫那个憨憨样,只怕根本就不会招呼生意呢。” “不至于吧。反正有我们这些人帮衬,生意总不会太差。”简书枚笑道。 这也是她鼓动张进波搞餐饮的最大一个原因,他们厂是本地的最大工厂,工人多,人多的地方,消费总是有的。而且本地的餐饮也不发达,其实不止餐饮不发达,现在出来做生意的人并不多,不管你做哪一行,竞争都不算大。 毕竟现在这个地方,还刚刚处于开发初期,可谓是百业待兴阶级。 再过五年八年的,餐馆都遍地开花,竞争激烈了,你再入行,就没这么好挣钱了。而他们三人在这里已经立了足,每人都有一些私交比较好的工友,大家你带我,我带你的,时不时的来光顾一下生意,就能让小餐馆维持一定的生意。 简书枚上一世在这里生活了那么长时间,可谓是眼睁睁的看着这里发达起来,繁华起来的。别看现在这里还一片荒凉,不远处就是农田,晚上还能听到蛙鸣。不出五年,这一片就全是厂房了,到处是人了,商业区也搞的火火红红了。 要不是因为上一世完全没有任何做生意,或者与做生意的人打交道的经验,简书枚自己都想干点什么。因为她太清楚,这个时候,不管做什么生意,只要你肯吃苦,都不会太差。反正远比在工厂当工人强多了。 而且再过十年,不管哪个行业的工厂,都会淘汰一批工人,有的是引进了更先进的机器设备,一些重复又无技术含量的工作,被机器代替了。有的是,工人年纪大了,已经吃不消长时间的无休止的加班加点了。又或者是,你年纪大了,人家就想方设法开除你,再找年轻人进来做。总之,一些低端的劳动人口,以后还想再进厂打工,就比较难了。 所以,你还不如现在就做生意,一来挣的多,二来经验也全是你自己的,这个地方不好做了,换个地方一样能做。像张姐夫这样三十出头的青壮年,在工厂也只能干最底层的活,累死累活的加班加点,挣了点辛苦钱,还学不到什么技术。 十年后,他就四十多了,工厂要是不要他了,他就只能回乡下去了,还说不定连种田都不太会了。现在让他做餐饮,做好的,别说挣十年,就是挣个三五年的钱,也足够他们回乡下去过舒服的小日子了。 而她为什么要提升自己的学历,还不因为再这几年,出来打工的大学生越发多了,老板们选择的余地更大了。招工的就把门槛变高了,稍微好点的职位人家都要大专起,甚至巴不得是本科生,还得是全日制的。她现在不加紧弄个文凭,以后想跳槽就难喽。 “也对,有我们这么多人照顾着,生意再差也不至于搞不下去吧。搞不下也不怕,反正我们还在上班呢。”管艳萍也不担心了。 反正简书枚前头就和她说过了,“就当是我们出笔钱,学学做生意呗。要是做的好,我们上着班,还能再挣一份钱,搞几年就能存一笔大的了。就算失败了,也不过是损失了这笔钱,又不会伤筋动骨,就当是给人生增加了些经验吧。” 一个小餐馆,由三个人出资,平摊下来,一个人出的钱也不算多。就算是失败了,管艳萍也能接受。 年初一的晚上,张进波请同学们来小餐馆吃饭,除了过年聚一下的意思之外,也是让同学们品尝一下张姐夫的厨艺,看看有哪些要改进的。 虽然他自己知道姐夫的厨艺不错。但别人还没有吃过嘛。就是管艳萍和简书枚也挺期待的。因为她俩也没时间单独过来品尝,借这个机会大家一起聚聚,让张姐夫也大展一下身手,选定几个主打菜。 同学一起有十二人,可以坐一大桌子。 张姐夫忙活了大半天,弄了一桌子的好菜,蒸煮煎炸,样样都有。全是正宗的老家风味,鸡鸭鱼肉样样齐全。 看是这样丰富的菜,闻着熟悉的香味儿,就有女生当场红了眼。 这是过年的气氛,也是家乡的味道。 年初一晚上,工厂本来也不加班,不少人在外转打转,突然间闻到这股子香味,再看到他们一起围坐在餐桌边,就是吃过了饭的人都觉得饿了。 还别说坐在餐桌上品尝的众人呢。 “我要吃蒸肉,过年过节,所有喜事酒席上都有这道菜,我一向就喜欢。”有人发言了。 都是同省人,虽然不是同一个市,同一个县的,但是大多数菜还是相同的。比如这碗蒸肉,就有不少人说:“我们家那边也一样的。”