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第15节 (第2/3页)
苏筠筠到底是年龄小,社会经验不足。真正聪明的人都知道给自己留力,想方设法隐藏实力。她这可倒好,才六进五就把自己的老底都倒出来了。到决赛里,她还能做什么? 原本董佳楠还担心苏筠筠是她最大的竞争对手。可到了现在,却也觉得可以放下心了。 到时候,她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头,在决赛上,再把苏筠筠彻底打败。到时候,女主角肯定非她莫属。 董佳楠心里想得挺美,又抓紧时间,继续做简单却又不失经典的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。 董佳楠跟这些选手都不太一样,她其实曾经在国外接受过专业厨师培训。 若不是后来发现网红这个职业更有前途,说不定她就是专业厨师了。 * 出人意料的是苏筠筠的套鸭做得非常顺利。除了套鸭之外,她又单取了鸭脖子、鸭肠、鸭胗、鸭翅等做了一份卤鸭件,甚至还把剃出来的鸭骨头做成了鸭架汤。 等到了比赛结束的时候,苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘,一盆套鸭,和三碗鸭汤。 评审们都对套鸭最感兴趣,第一个就来到苏筠筠面前品尝了她的鸭菜。 林大师品尝完苏筠筠做得套鸭之后,忍不住叹道:“咱们这位选手还真是了不得。年纪不到,手法却相当老道,已经把这些菜发挥到了极致。 家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,又加入了加入火腿,冬菇,笋片,熬出的汤汁清鲜可口,还略带腊香。这道套鸭实在是难得的美味。” 另外一位评审徐老师也忍不住赞赏道:“苏选手这道套鸭,完全可以做大宴席上的收尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大肯定了。 唯独马评审却皱着眉头,再三品尝,才开口说道:“也不瞒你们说,我对这道套鸭还算比较熟悉,同时也比较挑剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了,但是总感觉味道似乎差了点。” 林大师是专业厨师,徐老师是资深美食主持人,两人一听马老师的话,顿时就觉得有失公允。 只是,他们在各自领域的地位也都比较高,在镜头前面,估计各自身份,也不好直接跟马评审硬杠。 最后,徐老师微微看了马评审一眼,率先开口说道:“这菜我觉得不错,通过了。” 林大师是大厨,为人耿直,脾气也相对火爆,他皱着眉头说道:“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好,可以算是咱们整个赛程中最好的菜品之一。这要是还不给她通过,实在没天理了。” 他都把话说到这份上了,马评审自然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。 就这样,苏筠筠顺利成了第一位晋级全国五强的选手。 * 董佳楠微眯着眼,看着苏筠筠坐到了晋级宝座之上,忍不住握紧了拳头。 不过,很快就到了品尝董佳楠做的菜品的时候了。 走过来的时候,马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视线相对,却并没做太多纠缠,很快就各自别开了眼。 与此同时,马评审也开始品尝董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。 董佳楠也是一副虚心求教的样子。 马评审轻声咳嗽了一声,俨然一派美食专家的风范,他絮絮叨叨说了半天,实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好,这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何美味。 最后,他第一个给董佳楠通过。 林大师实在看不上姓马的这种捧高踩低,贬低实力选手,捧网红的做法。在尝过这道菜之后,很不客气地开口道: “总觉得董选手的菜品实在过于单一,这么多期下来,并没有什么挑战性。在我这边没办法给通过了。希望,董选手在接下来的比赛中继续努力,能给我们带来一些新鲜感。