第85节 (第2/4页)

不太方便，工作环境确实不太好。不过高凉为了补偿他们的艰辛，工资给得比总店的员工要多一些，这样才能够让他们心里平衡一点。

    第二家分店装修的时候，在店子后面隔出了一间休息室，如果店员愿意，可以住在里面。店里除了柜台和冰柜等必需品，还放了两张桌子，给想就地吃的客人提供一个歇脚的地方，比档位更为人性化。而且这个分店的租金由于地段原因，并不比体育中心那几平方米的档位贵。盘下店面加装修以及设备投入，也就花了两万多而已。

    高凉依旧将它装修得跟总店一个风格，虽然是个小吃店，但也十分干净雅致，力求给人第一印象就与众不同。高凉打算从总店派一名女员工过去，因为女员工比较细心一点，但是跟娴静不一样，这名女员工并不愿意去那边，高凉只好又重新在店里征集人手，最后小军主动请缨过去了。小军是刘彪介绍过来的，这孩子只念过小学，但是头脑非常灵活，学东西也快。他愿意出来负责分店，是因为去年坐火车回家的时候，他听高凉提过将来要开高味加盟店，小军当时就上了心，所以现在有机会主持分店，就是提前预习开加盟店的，他还是想自己做老板的。

    高凉意识到一点，以后还是用加盟的方式比较好，现在在广州开分店，她还能从总店派信得过的员工去负责新店，但若是开到别的城市去了，别说员工不愿意过去，就算愿意过去，高凉也没那么多信得过的人能派，而在当地招收新员工又信不过，只能用加盟的方式，这样才不用操那么多心，也杜绝舞弊贪污的机会。

    第二家分店开业的时候，已经到了四月底。这时候高凉和李俊毅已经还完了所有的欠款，真正是无债一身轻。开张那天一大早，高凉依旧过去坐镇。她检查了一遍店里的摆设，有的地方稍微调节了一下，又跟小军交代了一些细节，提了一些要求，比如卫生等一定要做好，毕竟是买吃的，给人留下的第一印象一定要好。

    现在店里卖的东西比以前的要丰富不少，除了卤鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭架之外，还有鸭肠、鸭心、鸭胗等内脏，以及香干、毛豆、藕片、海带丝等卤素菜，此外高凉又添了泡椒凤爪。四月的天气还不算太热，串串香也还是有的，绿豆汁也上市了。所以如果生意特别好的话，小军一个人可能都忙不过来，高凉说：“小军，以后要是人多你忙不过来，就跟我说，我再给你派个帮手来。”

    “知道了，凉姐。”小军从善如流，“你以后每天早上都会过来吗？”

    高凉说：“对，我会每天都过来一趟，补充货源，顺便结前一天的账。”

    小军点点头，看了看大门外：“这儿的生意会不会不太好？现在都没什么人啊。”

    高凉笑着说：“现在还早呢。这儿我来过好几趟，这附近都是住宅区，白天人们都去上班了，不是周末的时候人比较少，晚上才会热闹起来，等晚上就有生意了。而且刚开始的时候生意肯定会比较冷清，你也不用着急，慢慢来。你这么想嘛，反正我不是老板，亏了也不是亏我的，老板不会少给我发工资，哈哈。”

    小军被高凉逗乐了：“凉姐，哪有你这样的，这店不是你的吗？你怎么一点都不着急？”

    “那有什么好急的，姐姐我现在又不全靠着这个店吃饭。”高凉现在的心情特别地放松，大概是还完了债的缘故。虽然还欠了李俊毅一大笔钱，她还真没把这个当压力，反正李俊毅也不会催她，现在不用还别人的债了，赚的钱就全都给李俊毅了，等她多开几个分店，到结婚前大概能还清债务吧，大概，高凉是这么认为的。她突然冒出一个念头，要不要等还清债务了再跟李俊毅结婚呢？估计李俊毅要是知道自己这个想法，当即就将所有的债务一笔勾销了。不过勾销也没用，反正李俊毅借她的钱估计从来没记过数，而她可是记得一清二楚的。

    小军说：“凉姐，我一定会努力的，不会让你亏钱的。”

    高凉笑眯眯地说：“有你这样忠诚的员工，我是不担心会亏。而且你要相信姐的手艺，只是时间问题，做开了肯定会非常受欢迎的。”

    小军见高凉心情好，忍不住说：“凉姐，将来你要是开加盟店了，我可不可以加盟啊？”

    高凉扭头看着小军，眼里露出诧异的神色，然后笑着说：“不错啊，你很有想法。可以的，将来你都可以做我第