第38节 (第1/2页)

    “大年三十大团圆，红红火火过大年。”

    一年中，最热闹最喜庆最受小孩子欢迎的日子就属过年了，而年三十儿这一天则是他们眼中的新年伊始。一大早，谭守林夫妻刚醒，谭叙就从被窝里伸出脖子，笑嘻嘻美滋滋地看着王佩。

    “妈，咱家今天有鱼吃吗？”

    王佩穿衣服的动作稍微停顿了一下，然后肯定地说：“有，妈买了条大白鲢，晚上烧上，让你吃个够。”

    “我还要吃皮冻、花生米、大麻花、猪肉……”谭叙掰着手指头摇头晃脑，嘴角的哈喇子都快流到枕头上了。

    “真是个馋猫！吃也得等到晚上，早上先对付一口，都赶紧起来，今天活还多着呢。”

    “好嘞！”

    扫院子、树灯笼干、所有的挂钱、对联、福字都要上墙上门，还要准备晚上那一桌子的饭菜，王佩忙的里外屋滴溜溜转，谭笑和谭叙也跟在俩大人的身后帮着打下手。忙碌却不慌乱，每个人心中都洋溢着喜悦与兴奋。

    平时也是两顿饭，今天又尤为起得早，时间刚过十二点，屯子里就已经陆陆续续响起了鞭炮声。一个双响子，两道鞭炮声，谭守林有些急了：“还差几个菜了，啥时候能放炮？”

    放鞭炮就说明开饭了，年三十的这顿压轴饭吃的越早越好，谁家要是吃的晚了明年一年的运气都不会太好，所以做饭放炮家家户户跟比赛似的。

    “行了、行了，我把这盘皮冻切了就能上桌，你去放炮吧，笑笑和小叙也去洗手，把手洗干净点，用肥皂搓一搓，一会儿还得啃骨头呢！”

    “嗷……吃饭喽……”谭叙一蹦老高，转身就往水盆子跟前跑，捋胳膊挽袖子跃跃欲试：“姐，你过来帮我把棉袄袖子往上捋一捋！”

    “行，等会儿，我把碗放桌上。”

    水晶猪皮冻、酸菜炖大骨头、油炸花生米、粉丝拌豆皮、土豆炖大鹅、红烧白鲢，一共六个菜，每个盘子里都堆得冒尖，白鲢的尾巴更是扫到了桌子上。

    谭叙举着筷子，在水晶般透亮的猪皮冻上晃了晃，又移向了黄灿灿喷香诱人的土豆炖大鹅上面，再看看红灿灿的花生米，一时间不知道应该先吃哪一个好。

    “看啥呀？傻了？都赶紧动筷子，撇开腮帮子吃吧！”

    谭守林一声令下，四双筷子各取所需，一时间饭桌上除了吞咽咀嚼声能听到的只有窗外边传来的断断续续的鞭炮声。

    穷家富年，在农村，过年是顶顶重要的日子，再穷的人家，也得想办法把这顿三十下午的饭给弄得丰盛一些。

    肚子里常年缺油水，渴望了一年的好饭好菜都在这一天，别说两个孩子，就是谭守林和王佩，吃的也是无比的投入和满足。

    一盘子土豆大鹅见底了，王佩立马又去盛一盘子，桌子上各种骨头堆成小山，大人就不说了，两个小孩子的战斗力那也是绝对不容小嘘的。

    谭笑一边慢条斯理地挑鱼肉里面的鱼刺，一边心中感叹，生活水平决定饮食习惯，都是穷弄得，再过几年谁家过年还能吃得下去这么油的东西，恨不得盘盘都是拍黄瓜、大拉皮、醋溜土豆丝，鸡鸭鱼肉就是放在平时也没有多少人愿意吃。

    还有这鱼，现在家家户户过年的餐桌上都少不了白鲢，再过十年谁家还吃这种鱼呢？白鲢刺多不说腥气还很重，远没有草鱼和鲤鱼好吃。

    再往后，很多人家两草鱼鲤鱼都不吃了，过年的时候一道清蒸鲈鱼，全家人齐上阵，吃一半扔一半，这在现在是无论如何也不敢想的事情。

    虽然谭笑