第25章 (第2/2页)

：“恍如孤山下，飞玉浮西湖。”

    其实就是用白梅和檀香末泡过的水和面，擀成面皮，再用模具凿成梅花样，煮熟后放入清鸡汤中。

    虽没有白梅，腊梅一样可以食用的，白梅疏肝和胃，腊梅则开胃解郁；白檀香名贵不好找，宁澜也弃之不用，他做吃食向来是看心情，手边有什么就用什么。

    宁澜回到家先把鸡汤炖上，半只老母鸡切块，焯出血水，清洗干净重新和姜片、酒下冷水锅中，烧开后转小火慢炖一个时辰。

    梅花清洗干净，去掉杂质，用开水激出香味，慢慢泡着。等鸡汤炖的差不多再和面，宁澜还切了少许梅花碎一同和到面中。

    和好的面擀成比饺子皮略厚的面片，面皮上洒干粉叠起来，用小的模具凿出一片片梅花。

    把面片入锅中煮熟捞出，盛入清鸡汤。鸡汤清甜，梅花微苦，两种口味交织非常特别，果真是吃过再忘不了梅。

    美食最能抚慰人心，宁澜慢慢喝着汤，不时撕了鸡肉喂给小九儿。

    初二初三家家户户走亲戚，宁澜坐在院中烤着火看路上迎来送往的人，一拨一拨的，好不热闹。

    “宁澜，”原以为这热闹是别人的，没想到宁澜家门口站了个好生面善的人。

    “小舅舅，”宁澜好一会儿才从记忆里扒拉出这人是谁，顿觉有点儿惊喜。

    小可怜母亲是隔壁罗家村的，闺名叫罗慧，来人正是罗慧唯一的弟弟罗杰。

    当初宁罗两家定亲之后，往来是没有断过的，罗家在村里名声很好，罗阿爷为人宽厚，教导出来两个孩子性格也都随他。

    罗家地多，当时在罗家村是过的好的，宁爷爷宁奶奶挑中这个儿媳妇也是抱着罗家能伸手帮忙的想法，罗家则是单纯的想给女儿找个能靠得住的。

    小可怜父亲名声好，宁家从镇里回来表面功夫做的也到位，罗家才放心把女儿嫁了过来。后来的事罗家也打碎牙认了，小可怜一家被分出来后，他们暗地里没少帮衬。

    小可怜父母都去后，罗家的人来看小可怜，被宁二叔骂不安好心，说罗家想断他大哥家唯一的香火，罗家人没见着小可怜的面，就气走了。

    小可怜在宁二叔家过的不好，想偷偷跑去罗家村找外祖和舅舅，被宁二叔发现了就是一顿打。

    谁能想到，小可怜在宁二叔家多年，竟没和罗家的人再见过一面。

    宁二婶经常在小可怜面前骂罗家人，小可怜是不信的，他后来不想再去找罗家人，也是不想阿爷看到他过的不好的样子。

    “应是宁澜去阿爷家看望的，倒叫舅舅亲自过来了，”宁澜忙上前迎接，都怪他这几个月光忙着赚钱了，下意识没想过要去麻烦这门亲戚。