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打主意 (第1/3页)
柳玉琴此刻也正在烦恼, 牛春枝又来了, 依旧打着学厨艺的借口。 这次过来,她终于没有空着手上门了, 带了五个鸡蛋, 还说:“天天在你家吃饭,我娘都骂我厚脸皮了,让带了几个鸡蛋过来。” 柳玉琴不客气的接过鸡蛋,假意客气道:“哎, 要是我奶奶我娘还在,也不多你这一顿半顿的饭。”意思是告诉她, 我家经不住你天天来蹭饭了。 牛春枝在柳家吃了几顿饭, 肚子里的油水猛增,口味都变刁了, 家里那水煮盐拌的粗糙饭菜哪里还咽得下去, 尽天就找着借口来柳家蹭饭呢。柳玉琴其实很烦她了,却不好开口赶走。因为她也明白,她家的伙食在牛春枝眼里简直是山珍海味般,牛春枝馋也很正常。人穷到一定的程度,脸皮和自尊就没人在意了。 今天她既然拿了鸡蛋来,柳玉琴想着正好给一家人改善一下生活。陈三他们在这里吃, 饭菜自然要丰盛一些。毕竟陈三他们出了银钱, 饭菜肯定不能差。如果陈三他们不吃饭, 柳玉琴肯定得把饭菜弄得简单一些, 特别是还多了牛春枝, 就更加得简单了。她一个人抵得过柳家姐弟三人的饭量。 柳玉琴简直有些怕她了,只恨不得直言让她交些口粮过来。这样吃下去,她家的米粮都不够了。 所以,这顿饭,柳玉琴直接煮了南瓜粥,不再煮干饭了,而且锅里南瓜比米还多呢,南瓜反正多,吃了不心疼,粮食可得拿银子买回来呢。 牛家人也更乐意牛春枝不在家里吃饭,毕竟少了一个人吃,家里口粮能省一点算一点嘛。村长家也不富裕。 柳玉琴把五个鸡蛋直接水煮了,两个弟弟一人一个半鸡蛋,她和牛春枝一人分一个。她还做不出来,自己姐弟三人吃鸡蛋,让牛春枝干看着。至于菜嘛,就更简单了,炒黄瓜,烤茄子和辣椒,这两道菜都用油极少。 柳玉琴在煮粥时,把茄子和辣椒直接放在灶边烤熟,去皮撕开,加入蒜末及葱花和盐,然后锅里烧了一点热油,盛出来浇在蒜末和葱花上,滋拉一声响,蒜末和葱花都冒出了热烟,爆发出一阵香味儿,接着她又加了点醋,一起搅拌起来。锅里剩余的油就直接炒了黄瓜。别看如此简单的菜,油又少,但味道却非常不错。 牛春枝睁大眼睛,看得极认真,当然了,饭她也吃得极满意,还说:“你家的南瓜粥都格外好吃。” “南瓜粥又没什么出奇的,简单的很,你们自己家也可以煮来吃啊,这个时候家家户户都有南瓜吧。”柳玉琴话有所指地说。 “恩,这个时候,家家户户都在煮南瓜吃呢。不过没人象你家粥里放这么多粮食的。”牛春枝这话也说得直接。一点儿也没听懂柳玉琴话中的意思。 为什么柳玉琴家的南瓜粥格外好吃啊,还不是因为里面的米多啊。其他人家煮的南瓜粥,只有少量米,基本就是在煮南瓜,吃了容易饿,味道当然也没那么好。黄瓜这玩意儿,家家户户更加不会炒,都是一人手里拿一条,沾点辣椒酱就吃了。而柳玉琴弄的烤茄子辣椒,她也吃过,甚至很多人也会烤,只不过人家都是烤熟了就直接沾点酱有点咸味就吃了,哪里还会象柳玉琴这样再加工,拿油拿醋来拌啊,味道自然差得远了。 所以,牛春枝不客气地又在柳家蹭了一顿饭。她根本就不是陈三所想的,他们不在柳家吃饭,牛春枝就不会来柳家。 吃饱了的牛春枝,心情非常好,可这好心情在回到家就烟消云散了。牛李氏阴沉着脸,一把扯住她的耳朵,捶打了她几下,还低骂道:“你这死丫头,尽天往柳家跑,活儿也不干,还拿那么多蛋。” “我才拿了五个蛋而已,我天天在柳家吃饭,总不能天天空着手上门吧。”牛春枝连忙反驳起来。 “五个蛋呢,家里你小侄儿们都没有吃过,你倒是大方会送人情。”牛李氏恨恨地骂道。 牛春枝抢回自己的耳朵,疼得都快要掉泪,飞快地说:“我不在家吃饭,这省下的口粮不是口粮啊。不是你让我去学厨艺的吗?我今天又学了一道新菜,要不要试给你们尝尝。