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第一百九十四章 评标会 (第1/2页)
“哼,公平?这个世界上没有公平,唯一的公平就是我们都会死。”马婷听我话里有后悔的意思,很不高兴的说。 女人就是喜欢吃醋,不管是谁。 “在商言商嘛,不管怎样,我觉得她的私房菜很有竞争力,不过也不一定哦,现场的几家单位都很有实力。” 而且以姚娜要强的个性,她既然决定来参加这个评比,那就一定有充分的准备,甚至可以说是胸有成竹。 现场的评比在继续,张伟接受我的指使,将主办单位的印象分给姚娜的私房菜打了最高分29分,不过其他几家单位,那家主打产品是汉奸面的老赵餐厅,也给出了29分的高分,剩余的都是28分,可以看出,主办单位的合作意向分基本就是一个幌子,只有细微的差别。 接下来就是自评分环节了,也就是王婆卖瓜,自卖自夸的环节。我有些疲倦,昨天晚上加班太晚,打了可哈欠,准备随便听听,因为这种实在是没什么创意的,有谁会说自己的产品不好。 时间过的很快,姚娜的6号公司是最后一个发言的,然后,那个黑框眼镜的女生说出的第一句话就另我十分意外:“对于很多人来说,黄梅菜是耳熟能详的家乡菜,可我今天不准备说我们菜式的优点,我准备说说自己的缺点。” 有点意思,我心想。马婷在一旁撇撇嘴说:“这个骚狐狸还有点聪明,马上就是互相评分的环节了,按规则说她们是第一个接受互相评分的,这样自己说自己的坏话,谁还好意思再批评她们?” 马婷的气还没消,我也不好附和她的话,这样只会让她更生气。 不过姚娜这一招确实很精明,如果有单位在随后的环节批评姚娜的私房菜,无异于落井下石,第一个批评她们的单位一定会受到其他单位的不齿,在随后的互相批评环节中就会给它打出低分。 而且这样的话,她的私房菜自评分低,总分也低,对于马上开始的第三轮而言,没有很大的竞争压力,互相批评都会集中在第一、二轮总分最高的几个单位。 就听那个黑框眼镜的女孩继续说着:“我们菜式的缺点,主要有三,一个是制作慢,因为掌握了菜式烹饪技巧的目前只有我们经理和我,我们亲自下厨效率很低,往往一桌菜需要一个小时左右。” “第二就是场地要求严格,我们黄梅菜下厨的环境要求严格,不管是卫生条件还是厨具都有规定,不适合大面积推广。第三嘛,也就是 我们的价格偏高,一桌菜的售价往往都在一万以上,不适合大面积推广。” 我心里暗暗称赞:姚娜果然是个机灵鬼。 她这种说法,表面上看是在自我批评,而实际上,下厨的效率很低就是说她的黄梅菜制作精良,工艺精湛,下厨的条件严格说明很注重卫生环境,售价高无非是说自己属于高档产品。 至于适不适合大面积推广这个光说是没有意义的,贵的东西就不好卖本身就是个错误的逻辑,实际上,越高端的东西,利润越高。如果说