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班一样。莫婷也没说什么,到了地方,莫婷就教她处理食材跟打包。 “你会算数吗?” 贺秋烟有些吃惊,一时间之间不知道该怎么回答。莫婷又安慰一句:“没事的,会的话我可以找钱,不会也没事。” 她听到后,松了一口气,说:“会简单的加减乘除,但是算起来没那么快。” “可以的,这几天也不用太紧张,熟悉一下就行了。” 过了好几分中,两个人稍作休息一下,就来了客人。 “哎,你这里多了一个小妹啊?” “是啊,有些忙不过来了,就叫了附近的小妹来帮忙。”莫婷迅速处理了一份牛杂交给客人,贺秋烟在后面看着,稍有些紧张。 不过慢慢的等客人多起来了之后,她也就顾不得害羞了,因为莫婷确实很忙,有些客人又着急,贺秋烟就上手干活了。 因为都不是什么很难的事情,只不过有些人想要买萝卜,有些人想要牛杂,两个人分开处理更加的方便和快速。 贺秋烟拿着勺子的手都有些疲累了,这个时候客人才终于卖完了东西,不过她也是一个干活的能手,只要做长久了习惯了就没关系了。 莫婷看了着贺秋烟,笑了一下:“是不是觉得有些累?我当时第一天卖这个,生意还没这么好,客人才十几个,可是晚上手腕都累得不行。” “那这些牛杂切开来煮不好吗?”贺秋烟问。 “其实我是想过的,但是这样不方便捞取,有些人更加喜欢牛肠子,有些人更加喜欢牛肺,一整块捞出来剪比较方便。” 贺秋烟点点头。 莫婷又说一句:“其实要是有门店就好了,有人想要吃一碗牛杂,那么我就拿出来切块,淋上汤汁端出去。还有牛杂汤饭这些也可以做。不仅仅只是一个小吃。” “莫婷姐是想要开一家店吗?” “是啊,要做就做大一点,摆摊也不是长久的,以后要是有能力,再弄个连锁店什么的,莫家牛杂就很厉害了。” 贺秋烟眼睛里面因为莫婷的这句话闪烁着亮光,好像更加有憧憬地干活了! 正说着话,姚文康就过来了,“要点辣白菜。”抬眼见到贺秋烟还很吃惊。“这也是你家的妹妹?” “不是,这是我店员呢,附近的一个妹妹。” 姚文康点点头,没有说什么。 “最近看你经常点辣白菜,是配饭吃吗?” “是啊,厂里的饭堂厨师手艺差,做菜也不好好放调料,一会儿咸死人一会儿太油。” “这样,要不是试一下新菜式?凉拌海带丝,天气热吃这些很爽口。”