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“我今天拿了好东西回来!” 第3章 莫星恒首先跑出去:“大姐,你带了什么回来?” “看,我带了一堆肉,是李大婶给的,她说自己儿子在城里卖羊肉,有很多牛下水。但是她们吃不惯,就把这些送给我们了。”莫叶妤很高兴,但是莫蕊就皱起了眉头,一副小大人的模样。 “这个东西我们要怎么处理啊?”莫蕊问。 莫叶妤倒是被问住了,“我也不知道,李大婶就是嫌这个东西太膻了,不好吃,煮熟的都喂狗了。” 莫婷倒是把她手上着一大袋牛杂,笑着说:“这是牛杂!我在城里见过。” “真的吗?这个煮好吃吗?”莫星恒问。 “我那时候跟师傅偷学了。他说做了这个东西十几年了,每天都能卖出好几十块钱呢!” 莫蕊眼睛亮了:“真的吗?二姐,要不我们也做这个卖吧?” “我觉得你这个想法很不错。我们先吃晚饭,晚上你们帮我处理这个牛杂。” “好!”莫蕊跟莫星恒都异口同声地说道。 吃完后,莫叶妤把莫婷拉到一边,“你真打算卖这个吗?” “有这个想法。” “但是卖的出去吗?”莫叶妤很担忧。莫婷拍了拍她的肩膀,说道:“我先处理了,你尝尝看再决定吧。对了,我今天见到一个外地人,说要一些手工的东西,我把妈妈做的东西买给他了,赚了不少的钱。” 莫叶妤很吃惊,“真的吗?我没听到有人见到外地人啊?” “那我就不知道了,那个人看起来挺安静的,买了东西就走了。我现在手里也有了一点钱,好的话我就去城里卖。” “不了吧,你先在村里卖一段时间。” “也行。” 莫叶妤虽然跟莫婷谈过了,但是心里还是有点担心。 只是莫婷也不好说,前世她的外公曾经就是买牛杂起家的,到后来生活富裕了,还是一如既往的卖。她小的时候长时间跟外公一起生活,煮牛杂的工序莫婷看了无数次,也听了无数次。 不过她外公煮过的牛杂步骤已经很丰富,而且因为工具很多,操作下来也很方便。像现在,莫家只有一个烧柴火的灶台,连个高压锅都没有。 村里的小市场很早就关门了,莫婷也没办法去选购,她思考着几个方案,打算制作一个简单的牛杂。 一般来说简易版的牛杂其实是不用牛骨来炖高汤的,但是莫婷实在是不能接受没有高汤的牛杂。 一碗好吃的牛杂,应该是连那口汤都很好吃。 莫婷点开进货商店,找了一下牛骨,翻了好久才找到,可是