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第104节 (第4/4页)
傅可愿把这两道菜色,教与与夷?” 祁律见他突然走过来,还靠得如此近,难不成……宋公是个近视?而且看这个近视程度,应该有八百度左右。 不过是煎饼和灌饼,祁律也没有藏着掖着,十分大方的说:“这有什么问题?宋公倘或想学,律自然倾囊相授。” 祁律首先让獳羊肩帮忙去打豆浆,自己则开始准备做煎饼果子和鸡蛋灌饼的食材。宋公与夷在侧面根本没想学理膳,他一个高高在上的国君,还需要自己理膳不成? 祁律在锅里蹭了一点油,然后将面糊糊倒在锅中,快速的开始摊煎饼,宋公与夷一时间竟看的目瞪口呆,也不知祁律是怎么动作的,紧跟着“啪!”一声将一颗鸡子打碎,鸡蛋打在煎饼上,又快速的碾平,平坦上去,“啪”翻了一个面儿,一股喷香的味道,混合着鸡蛋的香气悠然升起。 宋公与夷还没有用过早膳,直接往祁律这边来了,如今突然闻到了煎饼的香气,说不饿那是假的,肚子里登时“咕噜——”了一声。 这还不算完,祁律摊了煎饼,他早就准备好了薄脆,给煎饼刷上咸酱和藙子酱,又加了一张薄脆进去,然后“啪啪”用小匕戳了两下,将煎饼裹起来。黄岑岑的蛋黄和白嫩嫩的蛋白包裹着煎饼,一股说不出来的香气,混合着咸香的酱味,里面还有炸的酥脆金黄的薄脆,登时让人食指大动。 祁律做好了一个煎饼,笑眯眯的放在承槃之中,说:“宋公可要先尝一尝?” 贵族讲究用膳要奏乐,宁肯不吃东西,也不能没有音乐,宋公与夷若是站在膳房之中,端着承槃便吃了煎饼,实在不雅,但是如今煎饼就在眼前,如此喷香味美的大煎饼勾引着宋公与夷,宋公一时间只觉得口中唾液分泌,说不出来的眼馋,鬼使神差便点了点头。 祁律很大方的把第一个出炉的大煎饼交给宋公与夷,宋公与夷吃相很斯文,又十分优雅,轻轻咬了一口煎饼,眼睛登时便亮了起来,贼亮! 祁律险些笑出声来,方才还一脸不情不愿,很丢面子的宋公与夷,此时竟大快朵颐上煎饼,吃的是津津有味,也不嫌弃丢面子了。 煎饼外面裹着娇嫩的蛋白,喷香的蛋黄,入口带着一股特殊的香味,紧跟着是韧而香的煎饼,再往里咬是酥脆的薄脆,层层递进,这一口咬下去,简直无比丰富,还有祁律的调味,酱味咸香,透着一丝丝的辣意,早上起来吃这个,十足的开胃,比什么米饭大肉还要令人满足。 祁律趁着他吃,已经开始做鸡蛋灌饼了,他的动作还是如此熟练,将饼子的皮轻轻挑起来一点,然后把打好的鸡蛋液灌进去,随着鸡蛋液灌进去,一股子与煎饼果子截然不同的香气扑面而来。 祁律吃鸡蛋灌饼,里面是不讲究加任何东西的,并不像现在地铁旁边的早餐摊,总是喜欢往里面加鸡排里脊等等,祁律总觉得,加了东西的鸡蛋灌饼,便会失去鸡蛋灌饼那独特的滋味儿,还是单独细细的品味要好。祁律还记得以前上学那会儿,下学的时候骑车回家,路过学校周围的小摊儿,一定要下车买一份鸡蛋灌饼垫垫肚子,那时候的鸡蛋灌饼特别便宜,而且里面什么也不加,连生菜也不加,原汁原味儿,特别地道。 宋公与夷分明是来勾引祁律的,没成想竟然被煎饼果子给勾引了,直接将一个大煎饼吃完,又嗅了嗅鼻子,闻到了一股不同于煎饼的香味,立刻又被刚刚出锅的鸡蛋灌饼给勾引了。 祁律见他吃的红光满面,和往日里阴险多疑的样子完全不一样,险些笑出声来,估摸着这会子宋公都忘了自己是怀着什么目的来膳房的罢? 祁律又把鸡蛋灌饼交给宋公,说:“宋公再尝尝这个,是煎饼果子美味,还是鸡蛋灌饼更胜一筹?” 宋公与夷当下没有任何犹豫,也不嫌弃站着吃有多丢人了,反正左右没人看到,立刻接过鸡蛋灌饼,一口咬下去,眼睛登时又亮了。与煎饼果子不同,煎饼果子口感丰富,脆、咸、香、油,满满都是满足之感,而鸡蛋灌饼呢,一口咬下去只有一种感觉,那便是嫩! 外皮黄金酥脆,然而内里却嫩的无比,鸡蛋灌在里面,比鸡蛋裹在外面的煎饼果子不知道嫩了多少,真是各有各的滋味儿。