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第9节 (第2/3页)
心中满是成就感。一面瞧着,一面还琢磨着,要不要抽空去村子里收点白菜萝卜之类的,光有肉肯定不行,趁早做些腌菜、泡菜还是很有必要的。 然而,没等她将这个想法付之于行动,又隔一日,展易给了她一个巨大的惊喜。 准确的说,是惊吓大过于欢喜。 他又猎回来了一头不亚于先前那头份量的大野猪。 俞小满直接就看傻眼了。 硕大的一头野猪,尤其这头看着比先前那头更加黑壮,嘴里还有两对向上翻转的獠牙,唬得她立马往后退了好几步,这才堪堪稳住身形。 展易解释说,上回那头是母野猪,这回则是公野猪。又道,快入冬了,野猪坳那头愈发不太平了,叮嘱她最近都不要跑远,最好连溪边都少去,横竖他出门前会将两个水桶都打满水的。 对此,俞小满只忙不迭的点头。就算有指尖灵泉在手,她也不认为自己对上野猪能有胜算。尤其野猪整体呈黑褐色的,大老远的看到就够吓人的,像眼前这头,嘴里还有獠牙,这得有多嫌命长,才会主动跑出去送死? 略定了定神,她犹豫着要不要上去帮忙一块儿收拾。 幸好,展易直接唤她去准备晚饭,只道如今太晚了,就算俩人齐齐上阵,也不可能在天黑之前收拾妥当的。因此,他只将野猪的血放到了盆里,又清洗了山洞前的地面,拿上回没用完的去腥草将附近一大片都仔仔细细的熏了一遍,才总算松了口气。至于剩下的事儿,就明个儿起身再说吧。 这边,展易忙活晚了,那边,俞小满也做好了晚饭。 她先前还在考虑要不要让展易抽空多垒个灶台,其实像一般的农家,灶间都是有两个灶台的,尤其是人口多的人家,单一个灶台绝对忙活不过来。 可没等她同展易提这事儿,这不,又来了一头大野猪。事有轻重缓急,自然得先紧着眼前的事儿,哪怕如今天气已经转凉了,没处理过的野猪肉也搁不了多久的。不然,万一馊了臭了,她还不得心疼死? 而紧接着,她就知晓为何展易会这般着急着猎回野猪了。 亦如方才展易说的那般,越是临近冬日,山里头越是不太平,尤其离这边只有一个山头的野猪坳愈发的危险起来,甚至连附近一大片都不安全。按说这种情况下,最好的法子就是尽可能避开,可展易非但没有躲避,反而迎难之上,愣是拼着受伤都要再猎一头野猪。 万幸的是,他身上只有几处擦伤和划伤,都是不碍事儿的皮外伤。可饶是如此,还是把俞小满吓得够呛。 至于原因…… “这回肉够了,你能做猪肉脯了。”展易吃了几口,忽的道。 俞小满当时就愣住了。 猪肉脯的事儿,大概是先前无意间说漏了嘴,可她真没想到展易会将这事儿牢牢记在心中,并直接付之于行动。 作者有话要说: 大半夜的,写的我好饿啊_(:3ゝ∠)_ ☆、第11章 第011章 有了丰富的原材料,不大显身手一番怎能对得起死去的大野猪呢? 抱着这般想法,俞小满拿出了十八般武艺收拾整头野猪,没敢浪费一丝一毫。别说肉和下水了,她连骨头都没放过。 这是自然的,别看这年头肥肉,尤其是肥膘最得人心,可搁在她上辈子,反而是小排大排更受欢迎,而猪大骨头也卖得极好。 猪大骨头又叫筒骨,两头大中间有洞,内涵丰富的骨髓,是炖汤的绝佳材料。 俞小满先让展易将筒骨上头的肉削掉些,再用开水略过一下后,直接放入锅内。 炖筒骨很是耗时间,毕竟这年头可没高压锅之类方便的厨具。且在将筒骨入锅后,展易就没事儿干了,索性在旁边又砌了一个灶台。 砌灶台这事儿倒不是俞小满提出来的,她倒是想过,却是琢磨着等展易略空一些了,再提这事儿。而展易,在收拾完第二头野猪后,主动说了这事儿。 先前,他一个单身汉,有这么个灶台就够用了。可如今娶了媳妇儿,将来可能还会有孩子,只一个灶台哪里够用?尤其冬日里,就算洗澡能用温泉水,喝水呢?横竖砌个土灶也不费事儿,他索性赶早不赶晚,趁早弄好了事。 还真别说,展易是干惯了各种粗活的,只这么个土灶,不到小半天就搞定了。唯一麻烦的是,土灶砌好后并不能立刻就用,而是要晾些时候。搁在盛夏估计也就大半日,如今这会儿,怕是要晾个两日等彻底干透了才能用。 待土灶砌好,俞小满的大骨头汤也差不多好了。 她原以为因着调料所限,这锅骨头汤滋味也就平平,可不曾想,等到真的开吃了,才意外的发现汤汁鲜美到叫人忍不住先舌头都吞下去,而骨头里的骨髓更是嫩得不用吞咽就自个儿下肚了。 难不成这就是野猪和家猪的区别? 说真的,俞小满并不知晓其中内情,她上辈子吃的蔬菜水果倒都是自个儿用灵泉水灌溉出来的,肉类还是去镇上买的。哪怕村子里有所谓的散养鸡,真相却是村里也早已开始喂鸡饲料了。至于猪,人家压根就不养,懒得费这个劲儿。 光喝汤