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那砂锅店的招牌上闪着跑马灯,门外立了个彩色的广告柱,带有上世纪乡镇理发馆的复古风,在一众社区小店里显得格外醒目。 “我们吃这家?” 蒋攸宁看着里面的食客:“会不会太吵。” “不会。餐馆越热闹,味道越不会让人失望。” 蒋攸宁只好跟她进去,发现砂锅是自助的,跟麻辣烫的形式差不多,自己装好拿去称重算钱。几十平米的小店,收银台前竟然排了条不短的队伍,于燕双手捧着菜盆,一边移动一边抬头看上面的菜单,各种卤味的旁边都标了个大拇指,她问:“要不要试试?” “不试。” 于燕看他碗里的蔬菜:“这些一烧就软塌塌的,没分量。” “我够了。” 好吧。于燕看着自己荤素搭配满满当当的一碗……相比之下,她是不是吃得太多了? 老板娘先给于燕称重:“二十二。” 蒋攸宁把自己的递上去,扫码付钱:“一起。” 老板娘转身把东西叠到后厨的窗口:“号牌拿着,大概十分钟出餐。”两人便找了个角落位置坐下。 于燕见他的眉头自进来就没舒展过:“怎么了,你是觉得这里不卫生吗?” “她把盆底直接盖到了菜上。” “这有什么关系,煮煮就消毒了。”于燕拿纸巾抹擦桌面,“我看医院后门那边有小吃摊,卫生条件也不怎么样,你都没去吃过?” “很少。” “试吃的味道如何?” “还行。” “你的还行应该是很好的意思。” “?” “因为感觉你标准很高。” “……衡量食物的标准?” “不止,对环境、工作,以及人。”她劝他,“高标准固然是好的,不过,就拿食物来说,卫生条件和成品的美味程度不一定成正比,碳水、油脂和糖分往往带来最原始的快乐。” 她转头,看见邻桌的大哥吃了半碗砂锅粉,正在专心啃鸭头,他一边辣得擦汗一边嘬手指,十分津津有味。 她转过来,不免轻轻笑了。 “你好像心情不错。”蒋攸宁看着她含笑的脸庞,不知怎么,积累一天的疲惫也慢慢卸下,“要给你点一份吗?” “不用。虽然顺利完成采访能让人胃口大开,但我能把那份加量砂锅吃完就很好了。” 她给他倒了杯白开水:“对了,你不是有话要问我吗?” 蒋攸宁往后靠:“你刚才没提起老师受伤的事。” “其实我想问的,但我之前答应过胡主任,采访不能涉及那天的伤医事件,加之院办秘书又陪了一个下午,所以……”她露出无奈的表情,“就算了呗。” --