第68节 (第3/3页)

心里非常痛快：“常来在圣都营业已满一年……”洋洋洒洒的感激同行相让、各方支持后，林娇良心发现进入了正题。

    下面本想捣乱的人此时频频看向自家主子，怎么办怎么办呀？

    上面的人哪知道怎么办，相爷就在哪里坐着，传闻又不是没听说过，相爷对这位寡妇可是另眼相看，平日疼宠的不得了，他们能说什么！

    林娇挥挥手让第一列小厮上前，然后面向众人，笑：“相信常来的邀请卡众位前辈都已经收到了，常来不才，愿与众位前辈一起共商餐饮新出路，下面由常来抛砖引玉，为大家展示我常来厨房的调味大全，请——”

    一排排小厮鱼贯而出，上面的红布掀开，是一道道圣国没有出现过的调味料。

    每掀出一道，林娇边在一旁认真解说：“第一道与大家见面的是胡椒，是一种生长藤生香料生长在热带地区，味道辛辣，是我们常来在一次偶然的机会下获得，目前已被成功移植我国热城地区。

    黑胡椒是辛辣中带着芳香，具有为肉类去腥增香的作用，而白胡椒较为温和，黑胡椒则偏重。”

    林娇拱手，白胡椒紧跟黑胡椒的步伐，走入大家的视野。

    “第二道六香粉，其实这一道的原材料众位大厨经常用，我们常来不过是取了其中六味，加以调和，提炼，融成新的味道是复合调味料的一种，大家可以尝尝看都有哪六种调料。”

    林娇挥手，第三道调味料上场：“大家是不是很稀奇，这一个小瓶子里能装下什么？”林娇柔和的一笑：“它的名字很简单，超鲜味精，是一款高浓度高效调味品，采用了复杂的提取工序，但它有一个致命的弊端，能为食物快速提鲜的同时，却也失了食物本身的鲜美，除了后期提味，常来不建议在食物中过多添加这类高浓度调味品……”

    “第四道……”

    林娇有条不紊的一一介绍，下面的人从关注夜相大人，到关注常来给出的新型调味料，调味料的用途、分布、功能，介绍的非常详尽。

    甚至还有大厨亲自示范了使用这些调料后食物带给顾客的味蕾感受。

    一瞬间让在场所有奔着餐饮而来的大鳄们兴奋不已，看向林娇代表的常来的目光越来越柔和，越来越惊叹。

    只有抱着别样目的人才一脸煞气，但碍于夜相在场，却不敢有任何多余的举动，只能看着众人对常来的接受度越来越高。

    常来大会上午共展出了八十一道新型调味品，下午更跌破所有人眼珠，演示了十二种食材与食材碰撞后，具体的口感变化。

    “山楂中的山楂酸对鱼类有非常明显的去腥效果……说了这么多，不知大家有没有注意刚才大厨冲洗鱼身时水流的流向，没错，正确的水流冲击方向能冲洗掉鱼的腥臭……”

    “生粉为支链淀粉，虽然一样粘稠，但进入口腔后有梗的感觉，玉米淀粉则不然，它让口感更加酥脆，相比其它淀粉，如果是油炸外裹，玉米淀粉……我们常来已经开设了玉米淀粉的渠道，大家随后可以一试……”

    “黄花菜可降低血清胆固醇，大家不要问我什么是胆固醇，只是大夫告诉我，这种物质多了会诱发老年人多种疾病，而黄花菜中富含的粗纤维，可促进油脂代谢……”

    夜衡政下午没有来，但千人相聚的场面一样安静，偶然有不协调的声音冒出来，瞬间被认真听解说的众人骂了回去，一些白痴的问题，更是被带着自家大厨来取经的专业人士骂了回去。

    一时间，所有懂行的人前所未有的专注，不懂行的人则站在自己中意的调味料前与负责介绍此款调味料的人聊天，具体是问哪里有大量的调味品出售。

    “最后，我非常荣幸的宣布，常来为答谢众位朋友不吝相商，我们常来每月将派出主馆的大厨与大家交流学习，同时，我们常来也接受众位同行进入常来后厨一起学习，谢谢众位前辈同僚今日光临，常来感谢你的参与。”

    林娇话落，下面赞叹声一片，常来这是拿出看家本领了，说是一起学习根本就是授徒。

    此刻众餐饮领头人反而不觉得常来应该拿出自己的秘方与众人分享了，而常来却偏偏这样做了，相比人家的大度和善，他们这些抱着别样目的来的人显得小气拿不出手。

    顿时赞叹声更加悦耳。

    乱七八糟的声音被直接忽略，众人对常来的敬重达到前所未有的高度。