第19节 (第4/4页)

制的鸡圈子，说是鸡圈子，其实就是靠着墙角钉了一些桩子，用搓的草绳套好，有半人来高，里头养着二十只鸡，个个肥肥的，尽是老母鸡，因为是村人送的，所以给剪了翅膀，脚上缠着细绳，能够走动，却飞不远也跳不走，围着放养一段时间。

    陆晓晓往鸡圈子里头的一个破旧的石臼舀了些较为稠一些潲水，拌上米糠，拌匀了，饿得将近一天一夜的老母鸡一个个咯咯咯的跑过来，伸长了脖子往里头凑，啄食的欢快。

    陆源则是去菜园子里头，掰了一些叶子发黄，老了，烂的菜叶子回来，剁碎，撒给抢吃食的母鸡吃。

    村子里人很热情，来看柳云的都没有空手，除了这些鸡，还有不少的鸡蛋，这个一篮子，那个一箩头，鸡蛋很多，就算每天每人吃上一个，也得吃两个月，因为这是村民的一片心意，就算吃不了也不能拿去卖掉，陆博源准备把这些鸡蛋腌着，家里还有两块猪肉，每块都有三斤的样子，给柳云补身体一次也吃不了那么多，腌上一块，另一块给炖汤。

    不过腌鸡蛋，陆博源还真的没有做过，在他的记忆里，这里人也没有吃过腌鸡蛋，一般而言，农家人都舍不得吃，鸡蛋是留给客人吃，或者家里的小孩尝尝嘴，病人补补身子，通常是赶集的时候捎带镇上卖了换几个钱。

    把鸡蛋腌着吃，这也是一种奢侈。

    可不吃，大夏天的，容易坏掉。

    清点了一下鸡蛋的数量，就送来的鸡蛋有二百八十三枚，看着挺吓人的，陆博源跟陆晓晓说了下自己的想法，打算把鸡蛋腌着，好存放，陆晓晓是没有什么想法的，阿哥说什么就是什么，两人端来干净的水，把鸡蛋匀出三十来个放进篮子拿到厨房里，余下的一个个的洗干净，清洗了两次之后，擦掉水分，待晾干。

    没有错，他准备像做泡椒那样，做腌鸡蛋。

    不管后面味道怎么样，反正腌制的时间长一些，肯定是腌好腌熟了。

    鸡蛋被擦洗的干干净净，摆放在桌子上，看起来很大的一堆，陆晓晓闲着没事就在哪里点数，陆博源则是去烧水，锅子刷干净，因为就一口锅，又没有洗洁精这类的东西，得洗好多遍，舀了一锅的水，为了味道好，往里加了些花椒，生姜片，咸盐，大火一直烧将锅里的水沸腾，舀出来放凉。

    刚刚烧水找香辣，倒腾了那些泡好的鸡爪子，慢慢一罐子，十一斤鸡爪子，这鸡爪子泡了两天，味道应该挺好，因为家里罐子不多，前天去镇上买了两个回来，可也不够，这下只好把那鸡爪子拿出来，反正已经泡好了，放一天也没事，明天陆博源准备就去镇上卖吃食去。

    白白的泡椒凤爪一大盆，堆得老高老高的。

    坛子里还有不少泡椒水，味道还挺足的，放一些鸡蛋里头腌应该也没事，陆博源擦了擦手，把坛子搬到外面来，把洗干净已经没有水的鸡蛋一个个的放进坛子里，鸡蛋还是很占地方的，放了三十个鸡蛋里头泡椒水就溢出来，陆博源把坛子水倒了些出来放好备用，又放了三十来个，这才算好，这泡椒口味的腌鸡蛋味道到底怎么样他也不知道，还是少放点，把坛子盖好，不让漏气，压上石头，摆在角落不起眼的位置。

    他又去把买回来的两个坛子清洗干净，这天热，日头足，很快就能晒好，待他洗刷坛子回来就看到厨房里，一人一魔兽正在啃鸡爪大赛！

    陆晓晓好歹也有两个爪子，一左一右拿着，，啃得跟谁拼命死的，龇牙咧嘴，眼睛里冒火光，吃相十分凶残，嘴里飞快的咀嚼，吐着骨头还带呼呼的吹着，看来是辣的不行。

    而黑喵，后腿蹲坐在放鸡爪盆子的旁边，两只前爪分外卖力，努力盘住鸡爪，小脑袋抵在两只爪子间撕咬，凶残程度不亚于陆晓晓，啃着也就罢了，还时不时喵一喵。

    看看各自成绩，一人，一魔兽，都有一小撮鸡骨头，数量不分上下。

    “好吃吗？”

    陆博源问，前两天拿出去卖，让陆晓晓尝尝，这孩子死活不肯，说要留着卖，这会儿可能看多，看到好吃的没有忍住，吃起来样子都有些吓人，整张脸都辣成番茄。

    “好吃~”

    陆晓晓吃的很满足，吐了嘴里最后一节骨头，跑去猛灌水，这次的味道比上次阿哥在家做的更好吃，他第一次知道，原来鸡爪子的皮那么好吃，越吃越过瘾。