第73节 (第2/3页)

会多给一些菜方。需知，这也关系到他们每月的提成。

    秦勉挽起袖子，洗了手，李大厨站在一旁观摩学习。

    锅内冷油，放入姜蓉蒜蓉爆香后，秦勉倒入腌制好的肉末煸炒，再加少许盐、绍酒和鲜汤，接着放入泡软的粉条翻炒，加少许酱油，最后加入葱花，翻炒三两下装盘。

    小二端起菜，快速而不失稳当将菜送到十二号餐位。

    那边，一位小二一边跑一边喊，“雅间四号房中奖！”

    “几位贵客，新菜‘满枝繁花’送到，请慢用！”

    十二号桌的四位客人看到盘子里从未见过的粉条，对这盘菜的期待又多了几分，立即动筷，细细一尝，脸上均流露出满意的神色，频频点头。

    其中一位长者更是忍不住赞出口，“好吃！这种像面条一样的食材完美地吸收了各种调料的味道和瘦肉的香味，柔润滑嫩，还微有韧性，爽口宜人。好！”

    其余桌上的客人们一听，暗暗吞口水，懊恼自己的手气不够好未能中奖。

    一位客人遗憾地看着手中印着“多谢惠顾”四个字的卡片，卡片上方有“双飨楼”三字。右下角印着一直极小的贼头贼脑的小老鼠，有些奇怪，但他没有放在心上，随手把卡片收入怀中，性急地交来小二询问：“伙计，这道菜是什么价钱？现在能点吗？”

    店小二笑容热情而可亲，“这位客官，这道新菜今天才推出，总得给几位大厨学习的机会不是？不过，我们老板刚才说了，明天会推出色香味俱全的全粉条宴，整套的菜都是用粉条做成。客观若是感兴趣，不妨明天再来。”

    他说话的声音很大，当然不是只说给这一个人听的。

    其余食客得到了想听的答案，满意了，但有些食不知味，恨不得天马上就黑再马上就亮。

    近黄昏时，双飨楼的客人明显多起来，进进出出，大多数都是来打听粉条的，还有两家财大气粗地提前预定粉条宴。要知道，一桌粉条宴就要八两银子！可不便宜！

    决定要在双飨楼吃晚饭的一些老客还缠着孙掌柜也要来一次抽奖，因此晚上，秦勉又做了十几道满枝繁花，累得够呛。

    镇上的其他饭馆和酒楼见此情形，只能酸溜溜地说几句风凉话，心里无奈之极。比不过就是比不过。

    晚上的饭点过了后，秦勉将几道粉条做的菜都细心地教给李大厨。李大厨做厨子二十多年，在做菜上感觉敏锐，因此，学得很快。

    教完之后，秦勉让他将每道菜都出一份，给他品尝。

    “小老板，如何？”李大厨抹了一把汗，有些忐忑地问，心里对小老板十分敬服。听说这种从未见过的食材——粉条是小老板和大老板家里发明的。因为是新食材，所以即使是老练如他也有些没信心。

    秦勉一一尝过后，脸上露出一丝微笑，点头道：“不错，满分十分的话，可得九分。”

    李大厨脸上挂起了放心的笑容，“这样我就放心了。”

    一直安静地站在门口的雷铁这才开口，“媳妇，吃饭。”

    “来了。”秦勉放下筷子，快步走过去。他的肚子早就饿得咕咕叫了。

    休息室里，会议桌上摆着三菜一汤，一个精致的竹木桶里装满饭，另外还有盛好的两碗米饭。秦勉一看就知道是雷铁让厨子在小厨房给他们做的。

    扭头看了看门口没人，秦勉豪气地把雷铁搂进怀中，“啵”的一声，奉上一个热辣辣的吻。

    “你也没吃吧？快来吃。”他将雷铁按在椅子上，也一屁股坐下，端起饭碗，大口地吃起来，“饿死我了。”

    “慢些。”雷铁夹起一块鱼肚子，剔掉大刺，放进他的碗里。

    “你也吃。”秦勉给他夹了一块糖醋排骨。

    “方才吃过水果。”雷铁舀了一碗汤，用汤匙搅动散热，目光一直在秦勉身上，又说了一次，“慢