第19节 (第3/4页)

心。”

    “是啊，长的也好看，又懂事儿又乖巧，可比我家那个强多了，我家那个啊，整天就只惦记着玩耍，回头我让她去找你家小闺女处处？也让你家小闺女带带我家那不省心的。”

    “我家的也是，你得空了，就让你们家秀贞去我家玩儿呗，就在村东头，可近了。”

    煮绿豆汤最简单了，绿豆洗干净放锅里，放了柴火开始烧，盖上锅盖就不用怎么管了。

    “秀贞，来，今儿我们学绣圆圈。”李淑贤在院子里喊了一声，林秀贞跳下小板凳，扒着门框笑眯眯的摇头：“三婶，我今天不做针线，我一会儿要做点心，爹爹他们开荒可辛苦了，我多做些点心给他们送去。”

    李淑贤忙点头：“好，秀贞可真是乖孩子，那你知道该怎么做点心吗？我来教你吧？”

    “不用，我看过书了，我自己会。”林秀贞摆手，林家是有一本食谱的，上面也写了几样点心的做法，林秀贞让林老太爷给她念了念，就打算自己动手了。

    毛大娘守在门口，见李淑贤捧着肚子过来，赶紧给她搬凳子：“三夫人坐吧，您放心，我在这里守着呢，定不会让秀贞糟蹋东西的。”

    “东西倒是不用太放在心上，我就是怕秀贞伤到自己。”李淑贤不在意的摆摆手，看林秀贞小手小脚的，就有些担忧：“秀贞，要不然让毛大娘帮你拿东西？”

    这个可以有，她现在年纪小，上次那不成形的点心还是让娘亲帮忙了，这次要是光自己就能做出很美味的点心，就有点儿太惊人了。

    “书上说了，只要蛋黄，这个蛋清弄出来，不要蛋清，一点儿都不要。”

    “这个面团要使劲儿摔，这样才筋道，书上说了，得摔的十分光滑才能用，毛大娘你多摔几次，使劲儿，别担心会砸坏案板，砸坏了我们可以重新买一个。”

    “在蛋黄里面滚一滚，要均匀。”

    她能做的，她就自己做，她做不了的，就指挥毛大娘做。最后，一个个椭圆的桂花饼被放在盘子上，然后塞到了一边的烤炉里。那烤炉是林仲修之前特意帮她买回来的，小小的，很好用。

    上辈子的时候，她在老家见过那种大的烤炉，是用泥糊的。本来是用来做月饼的，每年到中秋节，家家户户都会准备了原料什么的送过去，给一些加工费，过两天就能去拿了月饼回来。

    那时候的五仁月饼还没被黑，咬一口，酥酥的，里面有花生仁，有核桃仁，有红绿丝，有冰糖，可好吃了。

    只是后来月饼的样数越来越多，这种老式的烤月饼就不再受欢迎了。不过，说起来，这也快到中秋节了啊，也不知道村子里有没有做月饼的。要是没有，就自家做一点儿？

    没有温度计，这个烤炉的温度是很难把握的，林秀贞蹲在前面，仔细的研究了半天，有些忐忑的盖上烤炉盖子。算了，要是做坏了，就当是长记性了，下次再改进。

    坐了差不多两刻钟，林秀贞就坐不住了，一直在考虑跟前来回转，又不能打开门看，急的都冒汗了。强忍着等了三刻钟，下面的火一熄灭，就赶紧的将盖子给掀开，拿长长的钳子将里面的盘子给勾出来。

    拿筷子一戳，戳不动，再戳，还是戳不动。林秀贞就有点儿心凉了，这是烤太过了吧？颜色都有些发黑了，果然是没掌握好火候。

    “没事儿没事儿，秀贞第一次做就能做成这样，已经是非常好了。”李淑贤忙捧场的过来夸赞林秀贞，还伸手捏了一个点心，掰开，一股甜香立马就散出来了。

    李淑贤倒是真有些惊喜了：“味道很好啊，秀贞别伤心了，你看你才六岁，就已经能做出这么复杂的点心了，三婶我六岁的时候，连馒头都不会蒸呢。”

    “可是不好看。”林秀贞嘟着嘴不高兴：“书上说了，做好的金桂花饼应该是金黄色的，这个都发黑了。”

    “一回生二回熟是不是？咱们这次做的是火太大了，下次咱们将火弄小点儿不就好了？”李淑贤忙说道：“你不是想给你爹他们送点心的吗？趁热送过去，等到那儿就刚好能吃了。”

    林秀贞忙点头，让毛大娘拎着那一桶已经放的差不多的绿豆汤，她自己挎着篮子准备将点心送过去。只是，这可是实打实的一篮子点心，林秀贞差点儿没拎起来。

    王大娘跟着刘珍珠去种菜了，李淑贤大着肚子不好出门，林秀贞正在为难，就听老太爷站在厨房门口问道：“点心做好了？我刚闻到味道了，拿过来我看看。”

    林秀贞眼睛一亮，忙凑过去：“爷爷，做好了，你尝尝，咱们一会儿去给爹爹他们送点心吧？”

    林老太爷笑眯眯的点头，尝了一块儿点心，和李淑贤一样，使劲儿的夸赞了林秀贞一番，这才一手拎着