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第101章 哪儿还敢挑三拣四 (第2/2页)
姚雪好奇的问道。 “喏。”姚沐婉用手指了指一整盆的猪下水,“和姐一起洗干净。” 姚雪精致可爱的五官立刻皱成一团。 “姐,好脏,好臭啊,真的要让我洗吗?” 姚云涛也想溜,姚沐婉一把拽住了他的后脖子,气笑了。 “再脏再臭姐也不也一起洗了?今天不洗完了这些,你们谁都别想走!” 姚雪和姚云涛无奈对视一眼,深深叹了口气,认命的蹲了下来,苦着两张小脸,和姚沐婉一起洗了起来。 等姐弟妹三人把所有的猪下水洗干净,天都已经黑了,三人几乎连腰都快要断了。 不过,看到干干净净整整齐齐的猪下水的时候,还是挺有成就感的。 “姐,可以了吧?” 姚云涛都快哭了,他觉得自己这一天实在是太苦了。 姚雪也眼巴巴的看着姚沐婉。 姚沐婉这才大发慈悲的挥了挥手:“好了,你们走吧,这里没你们的事了。” 兄妹俩立刻如蒙大赦,欢天喜地的走了。 晚上由于姚沐婉太累,晚饭就是陈氏准备的。 一家人草草吃过晚饭以后,就熄灯上床睡觉了,姚沐婉几乎是一占到到枕头就睡着了。 没办法,她今天真的是累惨了。 一夜后,姚沐婉早上一大早又精神抖擞的起床的继续忙。 猪下水已经全部处理干净了,现在要开始腌制了。 不过最麻烦的清洗已经结束了,接下来就简单多了。 姚沐婉把猪下水翻来覆去,仔仔细细的全部都涂上了粗盐,务必不漏掉任何一块地方。 所有的猪大肠都完整的涂满了粗盐以后,已经是中午了,见太阳越来越烈,姚沐婉赶紧找出了两个大瓮,把抹好了粗盐的猪下水放进去密封好。 这样就算大功告成了,只需要在里面放置几天,就可以把猪下水拿出来风干,再过个一段时间猪下水腊货就做成了! 而在姚沐婉做的时候,爷奶已经看过好几次了,就生怕姚沐婉会反悔。 姚大明这几天跟着姚庆东姚庆宇兄弟俩去了染坊,天天早出晚归的,还累的半死不活,对这些事情自然是一无所知。 一段时间后,猪下水的腊货就成了。 姚沐婉仔细切好,都定了不同的价,然后让爷奶记住。 又去找了一口不大的,家里暂时用不上的锅,然后让爹在卖腊货的地方,还堆了一个小土灶,就直接切了一段当场煮了起来。 一时间,一股奇特的香味顿时四散开来,过路的人纷纷围拢过来。 “这煮的是啥样?这么香。” “看着不像是猪肉,这好像是肠子!” “猪大肠,猪肺,猪肝!这不是猪下水吗?这咋能吃呢?” 姚老太爷和奶奶都是第一次被这么多人围观,一听人家七嘴八舌的议论就有些紧张。 姚沐婉早就料到了,他们一定一开始不会适应,就跟着来了。 见大家脸上都是质疑,也没有生气,而是面不改色地笑一笑。 “大家不用惊慌,这的确是猪下水。”