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六十年代幸福一家人 第12节 (第3/3页)
行了,孩子馋了不是很正常,你不馋?你不过就是不好意思说出来而已。”罗萱嗔了一眼说道。 赵志义尴尬地笑了笑,“孩子他娘,咋捡到的?” “我在回来的路上,看到的,差点都吓死我了,我就看着它闭着眼睛往石头上面一撞,过了好一会儿,我看着它不动了,就过去看了一下发现死了,这不就弄了回来。” 赵志义“哦”了一声,满脸欣喜的说道:“看来这是老天爷在帮咱们家啊!等一下弄好了过后,我给爹娘他们送过去一些。” “暂时别送了,我和娘说了,让二哥帮我弄一些粮食回来。过些天我过去,顺便带过去。” “那也行。” 赵可儿看着满脸笑意的赵志义,微微翻了翻白眼,“呀呀”了两声,这爹还不是一般的蠢,她妈说啥,他都用不着去思考的,就相信了。 “哎呦喂!爹的大闺女哎!你呀呀什么呢?是不是也想要吃呢?可惜没有呀!今天就便宜你哥哥们喽!”赵志义笑着亲了一口气赵可儿的小脸说道。 “去弄猪吧!”罗萱说道。 赵志义“哎”了一声,将堂屋里面的两条板凳搬到厨房里面,跟着又回到房间里面,将大木盆放到两条板凳下面,“小勇,过来帮二哥抬一下。” 赵志勇傻呵呵的站了起来,“来了,二哥。” 两人合力将野猪抬了起来,架在板凳上面。 “孩子他娘,这猪要不要放血的?” “不用了吧!死了这么长时间了,就算是放估计也放不下来了,就这样把毛刮一刮就行了。” 等到水烧开过后,赵志义拿着葫芦瓢,从锅里面舀了一瓢热水浇在猪身上,拿着菜刀在野猪浇过热水的皮毛上面,刮了几下,微微点了点头。 收拾了差不多四十分钟的时间,才将野猪身上的毛收拾得差不多,也就是唯独猪蹄子和猪头上面的猪毛太难收拾了。 赵志义拿着菜刀,慢慢的将猪肚子破开,将猪内脏都丢到家里面挑水的木桶里面。 赵柏站在一旁抽了抽嘴角,洗澡的木盆,挑水吃的木桶,想一想深深地叹了一口气,一定要想办法赚钱才行,要不然他真是受够了,这木盆弄得如此血淋淋,脏兮兮的,还怎么洗澡,更别说他妈每天晚上还在这里用水。 罗萱也忍不住挑了一下眉头,空间里面倒是有脸盆,忘记今天回来的时候拿出来了。 “先砧些猪肚子上面的肉下来,时间不早了,多弄一些,今天让家里面的人吃个好。” 赵志义“哎”了一声,将猪头给慢慢跺了下来,然后将整只猪分成两半,将前后腿下了来,剁了差不多四五斤的五花肉,连着猪排骨。 冬季的野猪还是比较肥的,不像是其他三个季节那样,身上一点肥肉都没有,看起来肥滋滋的,但是和自家饲养的猪根本就没有办法比较。 野猪的肉散发着一股淡淡的松木香味,在野外吃得都是杂物,松树掉下来的果子占着主要一大部分,长期吃着这个松木果子,所以野猪肉带着松木香味。 罗萱将赵可儿递给赵柏,从木桶里面的猪肝摘了下来,简单的清洗了一下,接过赵志义递来的菜刀,切成一小块全部都丢在锅里面,跟着又将剁好的大块猪肉,洗了一下放到锅里。 至于沥一遍水,还是算了吧!如今这年代可不是现代,血水都是好东西,舍不得过滤一边,而且这肉里面还有油呢,这要是沥一下热水的话,这油岂不是没了。 一小罐子的猪油,最多也就是四两而已,放在农家最起码也得吃个小半年的时间。 赵志义拿了一根稻草绕了几根绳子,将剩余下来的猪肉串起来,全部都放到粮仓里面,挂起来。 罗萱拿起窗户上面放着的生姜,切几片生姜放到锅里面,撒了一些粗盐进去,盖上锅盖,拿着两块抹布,围绕着锅盖的缝隙盖了起来。