食色佳人_第10节 首页

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   第10节 (第2/3页)

苏式糕点很有一手,管理点心房也已经挺多年了。听闻叶舒蔓曾是钱昆的弟子,而现在,俩人是夫妻。

    当初沁园春开业,柯奕臣花了大价钱把钱昆挖了过来,她也跟着跳槽跳了过来。虽然是副厨,但是论资历和话语权,并不亚于另四位主厨。

    难怪袁园说每次来点心房,都有一种回娘家的感觉。

    鱼莜奇怪地看了陈燊一眼,浅笑着对叶舒蔓说:“钱主厨让我来借一点碱面。”

    “老钱是把我这当便利店了,什么都来借……”叶舒蔓嘴上吐槽,依旧转身从厨台上找到碱面,递给她,“诺,拿着吧。”

    “谢谢叶副厨。”

    鱼莜接过,正准备转身离开,一只轻柔的手搭在她的肩膀,鱼莜回头,叶舒蔓朝她眨了眨眼睛:“赶早不如赶巧,我这刚出炉了一笼雪饺,你来尝尝味道如何?”

    叶舒蔓的语气温柔,在她身后,陈燊在拼命摇头,可惜鱼莜并没有看到,乖乖地应了声“好”。

    雪饺是用一种炒熟了的籼米磨成粉,再加入绵白糖制成,因色如雪而得名。三角形的洁白雪饺摆在一起,仿佛是雪堆成的工艺品,煞是好看,鱼莜拿了一只。

    叶副厨主动请她吃糕点哎,副厨的手艺肯定……

    鱼莜唇边的笑容凝结在雪饺入口的那一刻。

    雪饺的馅本应是花生松子核桃豆沙一类的东西,不知为何,这雪饺的馅替换成了流心的芝士。雪饺皮本来就有些黏口,再搭配上浓稠拉丝的芝士,仿佛一口痰黏连在喉咙里,一时间吐也不是,咽也不是。

    鱼莜差点被这一口雪饺噎死,好不容易咽下去,忽然明白陈燊方才为什么会是那种要死不活的表情了。

    陈燊一脸感同身受地递过来一杯水,鱼莜赶紧喝了两口,才觉得好受了些。

    “好吃吗?”叶舒蔓笑眯眯地问她。

    鱼莜忐忑地握着水杯,她到底是应该捧场,还是说实话啊。

    要说好吃,她生怕叶舒蔓让她再来两个,要直接说不好吃,岂非太不给副厨面子了……

    好吃那两个字在嘴里转了几个弯应是说不出来,鱼莜本着身为烹饪者的职业操守,尽量婉转地提出意见:“可能……有些…太……黏牙了?”

    叶舒蔓摸着下巴:“很难吃是吗?”

    鱼莜艰涩地点了点头。

    叶舒蔓眉梢带笑,宝贝似地把那笼雪饺收起来:“难吃就对了,要得就是这个效果!”

    鱼莜:“???”

    第16章 理念   千万不能得罪会做菜的女人。……

    鱼莜一脸懵然,陈燊看在她来借个碱面被无辜荼毒的份上,替自家副厨解释:

    “新来的何总厨给每位主副厨都定了任务,后厨的每个部门都要在月底之前,出三道新菜,而且必须是把本帮菜和西餐结合的创意新派菜,”陈燊顿了顿,紧接着奇怪地问她,“你们的钱主厨没跟你们讲过这事吗?”

    鱼莜摇头,她并没有看见钱昆有在研究什么新菜,不过他避着众人在私下里研究也说不定。

    “何总厨说这事保密,不然,你以为我为啥让其他厨工都走了,就留你一个?”叶舒曼敲敲他脑袋,“谁知你小子嘴那么快,瞬间就给我抖落出去了。”

    尽管这么说,但她的语气里并未有责备。

    陈燊一脸委屈:“叶副厨,以后你还是让其他厨工来干这活吧……”

    叶舒蔓轻哼一声:“要不是看在你小子味觉好,我会选你?身在福中不知福。”

    陈燊眼泪都快流出来了:“我的姑奶奶,再来几次,我怕是会成为历史上第一个因为吃东西而恶心死的人了……”

    看到陈燊挨敲,他俩斗嘴,鱼莜在一旁幸灾乐祸地憋笑。

    原以为陈燊初来点心房会不适应,不过现在看来,叶副厨和钱主厨一样,都是很好相处的人呢。

    经过陈燊、鱼莜俩人的试吃,结果令叶舒蔓很满意。她将围裙解开,随手丢在座椅旁,双手环胸,眼神亮晶晶的,像是期待着什么:“明天我就让咱们的主厨尝尝我流心芝士雪饺,巧克力葱猪油糕,枣泥胡椒慕斯千层的威力!”

    这些糕点名字听起来,貌似雪饺还是最正常的一个……

    鱼莜想象着葱花猪油和巧克力结合在一起的味道,不禁打了个寒颤,忽然觉得叶舒蔓此时的温柔笑容,看起来竟有些慎得慌。

    果然,得罪谁都不能得罪女人啊,尤其是会做菜的女人。她不一定会在菜里下毒,但“用心”做出来的美
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