第二十一章 一定要打败你 (第1/2页)

    等到再一次开锅之后，就可以将龙虾们盛出摆盘了，在龙虾上面放上两个做作的香菜，醉人心脾的味道，和紧致弹牙的肉质，简直就是对夏天的尊重。

    已经有了一道比较重口的菜，那下一道菜就一定要做比较清热败火的，这样两者相调和才会比较适合陆妈妈的身体。

    苦瓜作为夏天的消暑良药自然就被林筱筱列入了菜单之中，苦瓜炒蛋太没新意，那不如就来个苦瓜炒咸蛋！这二者搭配到一起口感脆嫩清爽，味道还会有一点回甘，配上蒜泥简直就是绝配！

    林筱筱费了九牛二虎之力，终于在厨房找到了人间美味——咸鸭蛋！

    先加咸鸭蛋的蛋白与蛋黄分离，将蛋白切碎，蛋黄整颗保留。

    然后再拿出苦瓜剖开，将籽挖出来，再斜切成薄片。

    处理好苦瓜林筱筱想尝试一下生苦瓜到底有多苦，就将手指放到了嘴里，结果下一秒她的五官就发生了扭曲，立即用大量清水冲洗手指后，又冲到了厅中，拿起满满的一杯水就全都喝了下去。

    结果坐在她对面的陆弘深，完全被林筱筱这一系列的操作弄懵了。

    难道像林筱筱这个段位的厨师还会吃自己做的东西去大量喝水吗？

    带着好奇的打量目光陆弘深看向了林筱筱，可换来的只有林筱筱的宇宙无敌大白眼。

    回到厨房后，林筱筱还是安心做她的苦瓜不再进行一些奇怪的尝试，为了防止苦瓜过苦，影响整道菜的口感。

    林筱筱把苦瓜装入保鲜袋之后，加入盐，来回的摇晃，直到它的水吐出来。

    这时再起油锅，等油温烧到五六成热的时候，将苦瓜下到里面炸透。

    林筱筱用筷子不断的进行搅拌，防止它们粘连。

    炸好苦瓜之后，将油倒出底，锅中不流油，然后下入咸蛋白翻炒，再将苦瓜回锅炒匀，最后加入三颗完整的咸蛋黄，压碎炒至融化，完美的包裹住苦瓜后，加入一点水，蒜末和葱花。苦瓜炒咸蛋也完美出锅了。

    将这两道菜端到身后的餐桌上后，林筱筱便准备走出厨房，叫陆妈妈来吃饭。

    可是陆妈妈的鼻子又怎么会等着林筱筱叫她吃饭呢，早就已经在门外等着了。

    可是和她一同等待的，还有站在门外陆弘深。这让林筱筱原本很饿的肚子瞬间就气鼓了。

    打乱了她的招人计划，还想吃她做的饭！

    林筱筱伸手避过陆弘深搀扶着陆妈妈进来，将陆弘深完美的隔离在了厨房外。

    “陆妈妈快来，小龙虾凉了就不好吃了。”

    看着林筱筱赌气般的动作，陆妈妈也是同情的看了看自己的儿子，眼神似乎在说“谁让你自己得罪了筱筱，这下自己认栽吧！”

    “筱筱啊，这个点把你叫过来，你也没吃饭吧，来拿双碗筷一起吃！”陆妈妈笑呵呵的说道。

    林筱筱的确是饿了，也没有推辞，将陆妈妈扶到座位上后，自己也转身去取了一副碗筷。

    站在门外的陆弘深此刻进也不是，退他还舍不得一桌子的美味。

    在这种小龙虾香气的诱惑下，和自己面子中间，陆弘深再