狼牙土豆 (第1/2页)

    孟陶陶在刚出锅的绿豆饼和糕团上都写上了新鲜出炉的“往来居”大名，各留下两个，其他的分发出去，刚巧便宜了带着匠人和厨房仆妇回来的王庭。

    糕点虽做得多，分到每个人手中只有一个。白糯精巧的点心看起来与铺子里卖得也不差什么，泥瓦匠学徒们珍惜地拿手帕包着放进怀里，忙忙碌碌地量起厨房外尺寸。领头的泥瓦匠拿着饼子咬了一口，眼睛一亮，赶忙把剩下的揣进怀里，夸道，“司小姐手艺真没得说，难怪要用大炉子。”

    王庭有些不以为意，暗笑乡下人没见识。将不大的一块米糕三两口塞进口中，王庭顿时一愣。他是个粗人，说不出这米糕哪里好，但吃起来比柿子香甜，比糯米糕适口，吃完才开始后悔怎么就吃得那般快。

    但因贪嘴让他向大小姐开口，自诩管事手下干将的王庭是不愿的。后日就是佛法会，不说广济寺不苦大师的素斋，单是集会上出京做生意的别的小吃糕点就数不清，足够解他的馋。

    厨房里，土豆上锅蒸熟还需要些时间，趁着间隙检查一遍厨房派来的仆妇带来的黑胡椒、牛奶和李娘子附赠的其他调料，材料过于齐全，司梨有些惊喜地弯了弯眼睛。

    送东西来的仆妇笑成了一朵花，“娘子听说小姐要用，怕有短缺，让我都带来些给小姐瞧瞧能不能用上。小厨房毕竟东西不齐全，小姐要是有急用的便直接过来。”

    一道凉拌黄瓜能换来这样的善待是司梨没想到的，“就怕李娘子嫌我烦呢。”她笑着应了一声，把找李娘子学基本功提上日程。

    说白了，系统属于开了挂揠苗助长，只有她自己学到的才是真的。她现在照猫画虎半懂不懂，看起来厨艺上升，实际水平从没变过。要做出被系统认可、不再被系统品鉴时嘲讽的菜品，恐怕只能脚踏实地慢慢学。

    不过，最快也要等佛法会结束，她才有机会去搞懂系统视频和配比背后的原理。

    熟透的土豆捣碎，少许牛乳滴入，淀粉、胡椒碎和蚝油加水混合在一起形成了具有独特风味的料汁。一股似吊好的鸡蓉高汤般醇厚鲜美的香气渗进满室土豆香里，司梨深吸一口气，几乎为这古代真材实料熬出来的蚝油鲜美倾倒。现代蚝油能加十分之一的蚝汁已经是良心商家，一勺下去鲜味平平，哪里能和这半勺就化出来一整碗鲜美的蚝油相比。

    【系统：叮咚，一碗胡椒和蚝油加多了且土豆蒸过头的k记土豆泥（伪）已完成，成就点 2。】

    这道菜空星和一星的差别只在调料，司梨听到成功的提示毫不意外。只是系统响了一声后就持续装死，只当司梨后面做好的几碗都不存在。司梨叫了两声没有回应，只能遗憾叹气，看来这样刷分也不行。

    小院里学徒们已经拿着墨斗和白灰在地上画出了大致范围，司梨带着小雀将新做的土豆泥分发出去，“给大家垫垫肚子，要是渴了，厨房还有水备着。”

    炉灶需要做成什么样司梨一窍不通，全权交给了孟陶陶。孟陶陶在泥瓦匠拿来的图纸上落下最后一笔，上前接过司梨的位置，“小姐歇一会吧。”

    吃食拿到手的泥瓦匠一行连连道谢，吃得畅快。事情没结束，王庭守在院子里没走，也分到一碗，尝了一口，忽然想起家里才四岁的孩子，这香甜鲜美的，最讨孩子喜欢。

    找司梨讨第二碗带回家的念头正转着，他忽然听司梨笑道，“歇什么，快吃，土豆泥吃完还要等你来帮我看油锅呢。”

    王庭不敢置信地看一眼手中小碗。

    这是土豆？！土豆不都是又干涩又没什么味道的吗？

    想到自己和自家猪吃一样的东西，王庭脸色有些难看。吃得正欢的泥瓦匠一行手停了一瞬又端着碗继续吃起来，王庭却再吃不下去了。

    这个大小姐，怎么能、怎么能拿这种东西骗人吃！

    司梨一转眼看见他难看表情，诧异道，“管事要是噎着了，要快些喝醋缓缓。”不等王庭开口，又道，“庄子上不知有没有木匠，我想做几个木头饼模，还要麻烦管事。”

    泥瓦匠将碗底刮干净，抬头道，“找别人干啥？我就能做，小姐要是对木头没要求，明天就能给你送来。”

    “那就辛苦了。”司梨有些惊喜，抛下王庭，转去泥瓦匠旁边细细说明饼模样式。

    王庭留在原地一句话都没说出口，方才他没噎住，眼下却感觉有些噎了。

    如今时间紧迫，可用的资金又不多，需要脱模还带印花的饼模做不来，但让孟陶陶画好图案，找泥瓦匠出力做印章却是没问题的。

    梅花莲花一对，福禄寿喜一套，往来居招牌刻一对阴阳刻法的，再加上普普通通的方形圆形饼模，就足够用了。

    被充分利用的孟陶陶在旁边按着司梨的说法快速画了图案出来，泥瓦匠看完，有些为难地挠挠头，“不是我不做，但毕竟不是专门吃这碗饭的，这个花太精细了实在做不来。其他的都没问题，加上我徒弟还能再刻多两个方便小姐用，阿福！”

    其中一个学徒应声过来，有些紧张地缩着头，“师、师父。”

    泥瓦匠和他小声说了几句，学徒揣好画纸，泥