第55章 诡异 (第1/2页)

    农家乐，是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

    一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，空气清新，环境放松，可以舒缓现代人的精神压力，因此受到很多城市人群的喜爱。

    乡村旅游在国外已有近200多年的历史，开展得比较成功的，大部分是一些欧美发达国家。

    国内的‘农家乐’来源于国外的‘乡村旅游’，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。

    同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。

    20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。

    从此以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。

    国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，尚处于初期阶段。

    我国各地的乡村旅游开发均向观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

    农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。

    农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。

    农家乐主要盈利途径有：1、通过提供吃、喝赚取食物利润；2、门票；3、合作方面；4、广告；5、具有当地特色的纪念品；6、具有地方特色的特色产品。

    目前国内的主要开发模式是：1、“公司 农户”开发模式；2、“政府 公司 农村旅游协会 旅行社”开发模式；3、“农户 农户”开发模式；4、股份制开发模式等等。

    “我不是干农贸基地的嘛，现在单一业务的模式，不利于公司后续发展，所以我就请专家实地考察了一下，他们说我那边可以尝试开发成采摘园之类的农家乐，但是这一块，光靠我这圈子根本没办法搞，所以这不就想问问你。”吴新民热情的给他倒了一杯酒道。

    唐