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第245章 烤玉米 (第1/2页)
“妹妹,你的冷饮是怎么做的。” 两人边分离蛋清蛋黄边聊天,看来昨日的冷饮很有魔力,刘美丽也对其念念不忘。 “刘姐,你马上就知道了,这种偶尔吃一次还好,吃多了就会腻的。” 所以,这也是很多男孩子不喜欢奶味冰淇淋的原因了。 “你们要这些做什么,司膳大人批得条子呢。” 两人来到库房,守门的宫人没见到令牌或司膳的手书,不给放行。 三人掰扯着,直到林司膳从内里出来,才将人放了进去。 “赵夫人让你们来的吧,都拿些什么,怎么不找我批条子。” 取完自己那边需要的物品,林司膳想看看如澜要的是什么原料,就留下问与两人。 “师傅,都是些寻常东西,您老不忙么,晚上还来得及么。” 林司膳被徒儿推了出来,心里暗骂两人,在宫人面前又不能丢了面子,只好先回去帮忙。 “李哥,你不怕挨骂。” 平日可是最听话的,师傅说东,就不会往西的人,今个为了赵姑娘还叛逆期来了。 听出他语气的调侃,小李边从金杯玉盏中选着,边回道:“你不一样,平日殷勤的师傅长师傅短,今日连句话都没有,不是心虚是什么。” “好哥哥,且饶了我吧。” 自己嘴笨,不如他会说,明知说不过还凑上去,这不是找虐么。 两人在库房中一阵翻找,先带走了食物,后让人将模具与玻璃杯送过来。 “牛奶,藕粉,白糖,蛋黄,按照300克,15克,30克,50克的分量混合,搅拌均匀,这时一人的分量。” 如澜用一手的筷子散开在碗内搅拌,三人在旁边凝视着,眼睛一眨不眨,仿佛是什么新技术。 “学会了就很容易,先烧火,放小锅。” 液体缓缓倒入小锅中,随着火的温度,开始有了沸腾的泡泡,就像下雨天时的水花。 “现在开始不要添柴火了。” 这时辰要转到小火,如澜用长筷子不停地搅拌,等变的浓稠后再等片刻关火。 鲜花饼,鱼饼的模具被铺上了满满的蜜豆,再往其上倒入烧好的混合液体,在中间加入一些葡萄干或蜜豆之类的,盖上模具。 “拿去冰窖,你们学会了么,学会了就大量的制作吧。” “这么简单,比鲜花饼还容易呢。” 小李的脸上是明显的疑问,想当初刚入门,自己雕了半年的萝卜花,第二年开始学习鲜花饼,整整学习了一年,才能做到每次出锅,口味大小形状丝毫不差。 “我说过学会了就很容易啊,你们做,我来烧火。” 如澜是看上烧火这个位置了,可以烤玉米,烤红薯,还不用做别的。 三人也都依着她,开始了大规模的蜜豆牛奶冰糕制作。 “哦,记得先做一个没有豆子的,换成草莓或者樱桃吧,皇上好像不吃豆子。” 幸好临时想起来,不然若是被皇上吃到,又要鸡飞狗跳了。 小李与小陈对视一眼,入宫这么些年,没听过皇上有挑食的毛病啊。