第13节 (第1/2页)

    回来的路上她去供销社买了一些花椒八角等香料回来。

    将锅烧烧后，冷油下香料和葱姜蒜，小火慢炒。

    等香味出来了再放入五花肉块，翻炒到表面变色后将五花肉块弄到一旁，加入冰糖。

    冰糖最怕糊锅，所以要不停翻炒搅拌，等炒出糖色后加入酱油，将一旁的五花肉块弄过来翻炒上色。

    等每块五花肉块都均匀上了色后，倒到砂锅里，加入三碗水，大火烧开后才盖锅转中火慢炖。

    炖五花肉其实最好用小火，只是用小火需要一个小时，这会儿时间不够了。

    过了一会，锅里面渐渐就有肉香味飘出来。

    浓郁的香味弥漫在整个院子里，让在场的每个人都忍不住猛咽口水。

    大人们尚且忍得住，孩子们却忍不了，跑到佟家门口围着一口一口地吸香气。

    有些更小的孩子躺地上打滚哭嚎了起来：“我要吃肉，我要吃肉！”

    小孩不懂事就算了，关键这些熊孩子的父母更不懂事。

    老林媳妇走过来，咧着一口黄牙道：“大闺女你天天做那么多好吃的，你养父母家肯定很有钱吧？”

    佟雪绿笑而不语：有钱也雨你无瓜。

    看佟雪绿笑笑的样子，老林媳妇越发蹬鼻子上脸：“大闺女你这肉太香了，你看孩子都馋哭了，等会做好了你匀个小半碗给婶子？”

    隔壁的蔡大婶一听这话就急了，可她还来不及开口就见佟雪绿笑着点头：“好啊。”

    老林媳妇一拍大腿笑道：“大闺女你这就对了，街坊邻里的就应该互相帮忙。”

    佟雪绿又笑着点头：“婶子说得对。”

    老林媳妇笑得嘴巴快咧到耳根：“哎哟这肉闻着老香了，差不多好了吧？我这就回家拿碗过来。”

    “婶子等一下，”佟雪绿开口喊住她，“既然婶子要回去，不如顺便拿十斤大米过来给我吧。”

    老林媳妇一听这话，当场就炸了：“我为什么要拿十斤大米给你？！”

    十斤大米要一元四毛三分钱，一开口就要十斤米，她脸咋这么大呢？

    佟雪绿一脸委屈：“不是婶子说的邻里之间要互相帮忙吗？我家米没了，这不想着跟婶子要一点。”

    蔡大婶终于找到说话的机会：“哎哟，自己要肉吃的时候说要互相帮忙，回头一毛不拔，你说有些人的脸咋那么大呢？”

    “……”

    老林媳妇好像被掐住了脖子的鸡，脸涨得通红。

    院里有些人刚才听到老林媳妇要去拿碗装肉，心里都有些意动，这会儿都脸色讪讪的。

    老林媳妇走后，佟雪绿继续准备晚饭，嘴角往上轻轻勾着。

    想从她身上占便宜？

    不可能的，这辈子都不可能的。

    趁着红烧肉还在炖，她将土豆去皮切成丝。

    她刀工了得，切出来的土豆每根大小均匀，看得蔡大婶又啧啧称奇。

    老林媳妇回家后，越想心里越不舒服，眼珠子转了转，出门往徐家去了。

    徐柏根和周芳两夫妻还没下班，但徐母在家里。

    过了半响，她从徐家出来，往佟雪绿的方向狠狠啐了一口唾沫。

    呸！

    死丫头，回头徐家不还工位，看她怎么哭！

    佟雪绿不知道老林媳妇背后的打算，她将切块的土豆丢进砂锅里，再将浸泡过后的土豆丝从水里捞出来。

    热油锅后，放入花椒姜蒜葱大火爆香，再将土豆丝朝进去煸炒，翻炒一两分钟后沿锅倒入陈醋。

    夕阳西斜，下班的人陆续回家来。

    一走进家属大院，一股放肆的香味扑鼻而来，众人顿时骚动了起来。

    “哪里来的香味？”

    “太香了，这什么味道？”

    “我闻着是肉的味道，还有股酸酸辣辣的特殊香气！”

    众人下意识朝佟家的方向看过去，一看到佟雪绿的身影，心里不由哀嚎了起来。

    大家的眼泪从嘴角流出来——

    这日子没法过了呀。

    佟嘉鸣和佟嘉信两兄弟最后回来，两人手里各自抱着两捆柴