字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第45节 (第3/3页)
,打算等回头饭快好的时候码在上头。 刚刚烧水的炭炉还未灭,她又往里头加了新炭。 趁着这段时间,她又把刚才的咸肉切了一半,咸肉切得要比腊肠厚实一些,放进砂锅里,再找来刚才炒面剩下的梅花肉,也跟咸肉一样切成块状,先往锅里煮下再清洗掉上头的肉沫,然后一道放进砂锅里,竹笋斜切,再加入自己包的葱结和百叶结,加入适量的水就往炭炉上一放,熬个一个时辰差不多。 这是当初老先生教她的,说是叫腌笃鲜,是徽州菜。 最适合下饭吃。 就连她从前不怎么贪口舌之欲,每次吃这道菜,也能吃下满满一碗饭。 霍青行也喜欢吃。 不过—— 阮妤想了下,好像就没他不喜欢吃的菜,那个男人一向是不挑剔的,除了过甜的东西,也不知道今天那道枣泥酥合不合他的口味。 她边想,边继续手里的活。 饭跟汤都解决了。 剩下的倒是方便许多,两道素菜两道荤菜。 素菜做的是番茄炒蛋和鱼香茄子煲,荤菜做的是红烧肉和香菜牛肉,牛肉切成条,加入酱油和一小撮糖搅拌好,再加入磨好的孜然和花椒粉,等它腌制的时候再切姜丝和辣椒蒜末。 香菜是家里自己种的。 她以前不喜欢这东西,总觉得吃着有味道,后来也不知怎么就习惯了,演变到后来吃个粉啊面条的都得加一下把才好。 阮母进来的时候,厨房内烟雾缭绕,阮妤正在做最后一道菜,她挥了挥眼前的热气,看着在灶台前忙活的阮妤说,嗔道:“怎么做菜也不叫我?”她是舍不得女儿操劳的,又看了眼,问她,“还有什么要做?” 阮妤笑着回头,“差不多都好了。” 想了想又说,“阿娘帮我打两个鸡蛋,小善太瘦了,给他补补。”正好饭也快好了,她得放腊肠,一起蒸下。 阮母哎一声,她手脚麻利,很快就打好了一碗鸡蛋羹,阮妤的腊肠片也在那已经成型的米饭上码好了……看着这一锅米饭,阮母一愣,“这是饭?” “是啊。” 阮妤笑着放好架子,又把鸡蛋羹放里头,怕别的菜回头凉了,也一道放在里头蒸着,全都干完后才一边擦手一边和阮母说,“偶尔吃一顿不一样的嘛。” 阮母一向依她,自然由得她来。 伸手轻轻点了点她的额头,笑嗔道:“就你点子多。” 又说,“你先去换身衣裳洗个脸,你谭家妹妹估计还要一会才回来。” 阮妤也觉得身上全是油烟气不舒服,便应了好出去了,等她换好衣裳出来的时候,堂间的小萝卜头们已经下课了,谭柔也已经回来了,正和谭善一起摆碗筷,就是不见霍家兄妹。 她一边进去一边问,“霍家兄妹呢?” 答话的是端着腌笃鲜过来的阮母,“我刚去喊过了,小行说有事,如想一个人也不好意思过来吃,我已经把他们的菜装出来了,回头我拿过去吧。” “这有什么不好意思的?” 不过也知道这兄妹俩的性子,她想了想便说,“我去送吧。” 阮母也没拒绝,把东西摆好后,把一个托盘递给她,阮妤便拿着菜到了一旁的霍家,以前她每次来都是霍青行开的,可今日替她开门的却是霍如想。 38. 第 38 章(二更) 阮妤还不清楚霍…… 看到出现在眼前的霍如想, 阮妤稍稍怔了下,似乎是习惯了霍青行来开门,陡然瞧见霍如想, 她还有些没反应过来。不过很快, 她就又笑了起来,低着柳眉问霍如想,“你哥哥呢?”边说边看了眼她身后的院子,发现也没有霍青行的身影。 静悄悄的, 仿佛根本没有其他人的存在。 “我哥哥……”霍如想想到之前哥哥的交待, 犹豫了下,低着头轻声说,“他有点事要处理, 在自己房中。” 和她娘说的一样。